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東急目黒線・武蔵小山駅から歩いてすぐの場所にある「オステリアマキ」。以前は洗足池で人気を博していたお店が移転リニューアルしたそうです。LINEで予約して伺いました。コンクリート打ちっぱなしの壁がオシャレな店内は、カウンター8席のみの贅沢な空間。ローマで2年半修行を積んだというシェフが一人で切り盛りする、まさに大人の隠れ家のような一軒です。
今回は6,800円のおまかせコースをいただきましたが、最初から最後まで驚きの連続でした。まず運ばれてきたカルパッチョは、アカハタ、カワハギ、アオリイカと鮮度抜群の魚介が並び、素材の良さが真っ直ぐに伝わります。スミイカとほうれん草のトマト煮や、ほろ苦さが癖になるタルディーボのサラダ、そして旨味の濃い牛肉のメインまで、どれもワインが進む逸品ばかりです。
特に感動したのが、パスタの「カーチョエぺーぺ」です。麺がわしわしとした力強い食感で、食べ応えが抜群。シンプルながらも本場のパンチ力を感じさせる仕上がりで、思い出すだけでまた食べたくなります。
ワインもお任せで料理に合わせて出していただきましたが、どれも美味しかったです。
これだけハイレベルな料理を堪能して、お酒を含めても1万円前後というコストパフォーマンスには正直驚きです。大切な人を連れて行きたくなる、とっておきの名店を見つけました。