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昼の点数:4.2
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¥5,000~¥5,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 3.6
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|雰囲気 3.9
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|CP 4.3
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味5.0
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| サービス3.6
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| 雰囲気3.9
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| CP4.3
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| 酒・ドリンク- ]
ハートが震える感動の味(❁´ω`❁)〜♡ 積丹でうに丼をいただく非日常♬
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積丹産蒸うに丼
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店内
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外観
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アワビ刺身
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積丹産蒸うに丼
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2024/02/07 更新
積丹半島に行った時に「鱗晃 積丹本店」さんへ伺いました。紅葉が雪景色に変わって、道路が初雪で覆われる中、札幌から走り続けて2時間近く経って、岬の先にやっとお店が見えてきました♬
生ウニ(赤ウニ含む)は旬(7月~ウニが産卵に入る8月のお盆前)が過ぎてたのでいただけなく、今回は、パートナーと春・秋(4、5月、9~11月)限定の「積丹産蒸うに丼」2,950円と今が旬の「アワビ刺身」1,800円を頂きました。
蒸しウニ丼は竹の節を切って作った、おしゃれなこぶりの器に、たっぷり地元産の蒸うにがたっぷり盛られてて壮観!!
口に含むとじんわりほんのり、うにの天然の香りが…噛むとぷるっ、ふわっ、甘みが口中に広がって、とっても幸せ!♡~(❁´ω`❁)~♡♡~(❁´ω`❁)~♡これで生うにだったらパーフェクトなんですけど、ミョウバン入りが多い東京等ではまず間違いなくいただけない天然の醍醐味!わさびを軽く付けてもいいですけど、おすすめは付けない方ですね( *´艸`)
蒸しウニ丼には小鉢、漬物、味噌汁が付きます。
何気に大きめなアワビはコリコリジューシーで、潮の旨みが素敵(❁´ω`❁)~♡ちょっぴり苦めの肝も付いてて、普段内地だとあまりアワビを食べる機会って無いんですけど、あぁ北海道に来たなぁっていう実感を持って美味しくいただきました♪
店内は明るくて、団体さんが上の階に見えたり、他のお客さんがいらしたりした感からしていいお店だと思いました。お財布に余裕がある時はウニ丼おかわり!なんてやってみたいですね…( *´艸`)☆
また来れたら、生ウニの季節に伺いたいです♪生ウニの季節に伺う時は、時化でウニが獲れない時もあるみたいで、前もってお店に電話すると安全みたいですよ。(0135-45-6651)
鱗晃さん、近くで旅館も経営されてるみたいですね。近くのトンネルをくぐると、島武意海岸が見える展望台に出ます。
(※注意:クマ出没のため、展望台から海岸に進むことはできません。また、トンネル右手の灯台の方につながる上り坂も同じ理由で通行禁止になってます。)
色々説明してくださった店員さん、ありがとうございました♬
p.s. たぶんこちらのお店だと思うんですけど、1990年代後半に地元の方に積丹半島に連れて行っていただいた時に、たまたまあの昭和の伝説の大横綱 大鵬(たいほう)幸喜さんがいらしてたみたいで、トイレに立った時に突然見知らぬ年配の男性が「おい、あの人誰か知ってるか?あの大鵬だぞ」と囁いてきたのが思い出です。