「中華料理」で検索しました。
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近くの有名餃子店が完売のため、入店できず。仕方なく検索したところ、近くにも高評価の浜松餃子があるではないか!と気がつき、訪問。 こ、この店か??と恐る恐る近づくと、お店の前にしゃがみ込んでいる怪しい男性が1人。これは近寄ってはいけないと思い、すぐさま立ち去ろうとすると、その男性に「店、やってるよ!」と声をかけられ、それはそれで断れず入店。 店内の床は油でコーティングされ、酸化し切った紙に書かれたメニューが壁いっぱいにずらり。お昼時にも関わらず、何をするわけでもなく座るお客さんらしき女性の方が1人いるのみ。完全にやっちまったと思いながらも今から出るわけにもいかず、着席。すると、店の前にいた怪しい男がカウンター越しに現れ、「何にする?」と聞いてくる。こ、この人が店主か!と驚きつつ、メニューに◎してある浜松餃子、酢豚、チャーハンを注文。すると隣の席にいた女性が注文を繰り返しながらお水とおしぼりを持ってきた。こ、この人は客じゃなく、店の人か!!と再度驚きつつも食事を待つ。 不安でいっぱいになっていたが、出てきた料理を見て勝利を確信。餃子は両面焼きしてあり、箸で持っただけでも分かるパリパリ感。チャーハンはご飯一粒一粒が油でしっかりコーティングされていて、家では決して再現できない旨みの凝縮を実現。酢豚は程よい甘さと野菜がよく合っている。美味しい!と言うと、お二人ともにこやかかつ、気軽に話をしてくださり、人とお店は見かけで判断してはいけないなと大反省いたしました。 食べログ信じて良かったと思える、まさにキタナシュランなお店でした。
2024/05訪問
1回
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
食べログ ホットレストラン 2025 受賞店
恵比寿、代官山/中華料理、火鍋、アジア・エスニック
2024/02訪問
1回
孤独のグルメ掲載の麻婆豆腐
2025/08訪問
1回
うまい!うまい!うまい!(煉獄さん風) どのメニューも適度なスパイスで酒が進む進む。羊も臭みがなくて食べやすい。 現地中国っぽさ広がる店内には若者から御徒町の酒飲みオジサマまでいて、老若男女に愛される理由がわかる気がしました。