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仙台旅行が決まってから夜は何食べようかなぁ？と色々思い巡って辿り着いた地元の人気店です。仙台市内に何店舗かあるようですがどこも大変な人気店とか。我々はテーブルチェックで予約しましたが、伺った日は予約電話がひっきりなしになりスゴイ人気店なのが分かりました。
とりあえず乾杯してゆるりとオーダーを決めていこうとしていたら温かいお通しを出して頂きました
キノコのクリームスープが暖かくて嬉しい、そして美味しい。胡椒も良いアクセントですね。
■お刺身３点盛り ￥2367
刺身盛りルッキングナイス！です。立体的な盛り付けと色彩豊かな食材で心躍りますね。
カンパチが刺身醤油に漬けてあって旨味が発酵して最高です。他にもタコ、キンメダイ、ブリなどがありますが隠し包丁も光ります。
■おばんざい盛り合わせ ￥1958
５種類ほどのカラフルなおばんざいが盛り付けられている素敵な盛り合わせです。
一番のお気に入りは「さつまいも、生麩、胡麻クリーム」が三位一体となった秀逸な組み合わせです。揚げた生麩の食感が唯一無二だったのは新しい発見です。
他にも柚子トマト、かぼちゃとしらすのキッシュ、お洒落な牛蒡サラダ、里芋クリームコロッケなどがありました。
柚子トマトも自家製柚子につけてありこちらも経験したこと無い爽やかさ！いろいろとフレッシュなアイデアを頂きました。
■茶碗蒸し ￥495
茶碗蒸しはしっかり出汁が効いたベースの味わいに海苔と白子が合わさりハーモニー感がすごい、わぉ。まるでカラヤンのオーケストラです！（笑）
■牡蠣フライ￥660
オススメされたカキフライは密度が高くてパンパンな感じです。タルタルソースも卵感がすごい。もっと食べていたいと思わせてくれる美味しさです。
■カツサンド ￥1650
名物カツサンドも頼みました。厚みのある銘柄豚を揚げて、サンドして炭火で焼いてと手間がかかってます。カツの分厚さとトーストの薄さのコントラストが食感をランクアップさせています。甘みのあるソースがカツによく合いますね、ブラボーっす(*'▽')脂身のある部位の味変も楽しいですね。恐るべしカツサンド。是非オーダーしましょ。
ワインの種類を芸能人に例えているのがとてもユニークです。三宅健とか広瀬アリス、レシートにもその名前が出てきて笑っちゃいました。
最後の〆に味噌汁をサービスして頂きました。味噌味は弱めで魚介の出汁が凄いです。酔っぱらった後にしっかりお出汁のお味噌汁を頂けて温まって帰ることが出来ましたよ。
２階とのやりとりは糸電話？ぱふぱふと鳴らすのが面白い！水は和らぎと注文するんですね、了解です！
スタッフさん多めなので意外と料理は早く出てくるのが有難いです。スーパーマルチタスクでお店を仕切る姿は千手観音のようでした(*'▽') 仙台の人気店なのがよぉーく分かりました。またお伺いするのと楽しみにしています。