この口コミは、Hasumiyekoyさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：4.0
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料理・味 3.8
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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昼の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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|サービス -
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|雰囲気 -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.8
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
美味しいけど、生姜は要らなかったな
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2025/08/03 更新
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［ 料理・味-
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| サービス-
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| 雰囲気-
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ］
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2023/12/28 更新
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8月某日、今日は会社に行かず、町田駅北口のドトールで業務。ここのドトールは、いつもエアコン寒過ぎるので、シャツの上に軽く羽織る薄手のパーカーを準備。それでも身体が冷え切ったため、昼は一番いちばんか、アサノのカレーかで迷う。
まぁせっかくだし近いから、1年8ヶ月振りに一番いちばんにしましょうってことで、炎天下を歩きながら冷えた身体を温め、11:28に外待ち5に接続。
だが・・・暑い
詰めれば5番目まではギリギリ日陰になるものの、6番目の自分はジリジリと焦がされていく。ヤバい、このままだと仕事に行ってるのに日焼けして疑われてしまうので、ドトール用のパーカーを頭から被り、直射日光を防止。一枚余計に着ることで発汗はあるが、日焼けは回避、開店を待つ。
幸いこの日は2分早く、11:58に開店、2ndロットながら1巡目に入店でき、一安心。
手打 特生姜そば 1,400円と焼豚ごはん 380円を注文、あー水冷たくて美味ぇ。
店内のBGMは、Richard Marks→Bangles→Rick Astreyと80年代洋楽のオンパレードで、店主さんは確実に同年代。所作を眺めていると、丼温め→焼豚切り→雲呑茹で→麺茹で→スープ→湯切り・盛り付けのルーティン。
あーもう、店内の鳥の香りと、焼豚を炒める芳ばしい香り、また店主さんの所作を見てるだけで美味い。
12:18に着丼。
相変わらず美しいビジュアル。前回との違いは鳥チャーシューの上に、生姜が乗っていること。
まずは生姜を溶かさずにスープから。
じわ〜っと鳥の旨みが、繊細で美味ぁ。
ピロピロ麺、これも美味ぇ。
鳥チャー: △皮が一体感ないかな
モモチャー: △スジが残っており、少し残念
肩ロース: ◯肉の旨みがすごい
雲呑: ◎ヤバい、プリンプリン
味玉: △柔らかさ、味染みOKだけど感動なし
今回、生姜にしたので少しずつ溶かして・・・
さっぱりだけど、鳥の旨みが消されて・・・
最後に焼豚ごはん。
脂身多めだけど、芳ばしさとニンニクがっつり効かせて抜群に美味い。
全体的には満足ですが生姜は勿体なかったな。次回はノーマルにします。ご馳走様でした。