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昼の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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京都の名店の支店。次回は焼き飯も
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2025/11/01 更新
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京都では新福菜館と並び、朝6:00から行列が出来る名店。東京出身の自分は、コロナ禍に秋葉原の新福菜館に出会い、いつかはと憧れていた第一旭。
早めの飲み会の前の腹拵えで訪問。夕方16:00過ぎにも関わらず、自分の一席を除いて満席。10m超の行列になっていた近所の油そば屋に次ぐ人気店ですね。
京都系だと焼き飯は外せないが、週末は半炒飯がなく、さすがに飲み会前にラーメンと焼き飯を一人前ずつは無理なので断念。仕方なく特製ラーメン(1,180円)を注文。
店内は日本人の店長？と外国人のスタッフ2名でのオペレーション。
焼き飯は店長、ラーメンは外国人に方が麺上げに盛り付け。
4〜5分で着丼すると、大量のネギとチャーシューにびっくり。
あっさりの中にも出汁と化調の旨みがたっぷり。デフォルトでも多いチャーシューが特製にしたために丼の表面を完全に覆い尽くすボリューム。麺も大盛りなので十分な満足感だが、これならラーメンをデフォルトで半焼き飯がよかったなぁ。
次回はリベンジしよう。