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夜の点数：5.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 5.0
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行列覚悟！並ぶ価値ありの圧倒的旨さ！中華そば 髙野さんを体験！
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2025/12/02 更新
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土曜日の昼下がり、評判を聞きつけてJR横浜線の大口駅で降り立ち、目的のお店へ。さすがは人気店、お店の前には既に長い行列ができていました (´・ω・`)。しかし、スタッフさんのテキパキとした誘導と、ラーメン店特有の回転率の良さのおかげか、思ったよりも早く入店することができました。この時点で期待値がさらにアップ！
席に着き、待望の中華そばが運ばれてきた瞬間、食欲をそそる芳醇な香りが漂います。まずはスープを一口...。
！！！！！
食べた瞬間、「並んだ甲斐があった！」と心の中で叫びました (´▽｀)。
魚介と動物系の旨みが複雑かつ丁寧に抽出されたスープは、まさに圧倒的な旨さ。一口飲むごとに深いコクとクリアな味わいが口いっぱいに広がり、そのバランスの良さには唸るしかありません。単なる「美味しい」という言葉では表現しきれない、職人技が光る至高のスープです。
もちもちとした食感の麺がこのスープをしっかりと持ち上げ、チャーシューや味玉といった具材一つ一つも一切手抜きなし。特にスープの旨みが半端なく、レンゲが止まらず、気づけばあっという間に飲み干してしまいました（笑）。
本当に本当に美味しかったです (´∀｀)。
「並んででも何杯でも食べたいラーメン」とはまさにこのこと。ラーメン好きなら一度は訪れるべきお店です。店を出る頃には、またすぐにでも食べに来たいという気持ちでいっぱいになりました。ごちそうさまでした！