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食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
三宮(神戸市営)、神戸三宮(阪急)、三ノ宮(JR)/フレンチ、イタリアン、イノベーティブ
2024/02訪問
1回
ほうじ茶食パンの香りの豊かさが絶品!
2023/11訪問
1回
中津駅から徒歩3分。梅田からも徒歩圏内のファーマーズレストラン。 自社農園直送のフレッシュな有機野菜を楽しめます。 今回はランチで訪問。平日にも関わらず二階に団体さんが入るほどの人気店 後で調べたら個室があり、個室選択や貸切もできるようです メニューはQRで確認できますが口頭オーダー。 毎月変わる40品目の美膳プレート付きなのが魅力です ◼︎ランチ 2400円 ◼︎40品目の美膳プレート 手前、和歌山県産冬柿とクリームチーズ 秋の根菜をメインに楽しめます ドレッシングは焦がし醤油ときのこソース。醤油と言いますが酸味系の爽やかな味わいで食べやすいです。キヌアのアクセントも◎ ラディッシュの鮮やかな根菜は目でも楽しめ素材の味が濃いです オレンジカリフラワーが甘い 大きめのラディッシュは塩水に漬けてあるので柔らかに塩味で味が整いそのままたべて美味しいです 柿は糖度高くてクリームチーズもほんのり甘さがあるのでまるでスイーツのよう ◼︎自社農園オーガニック野菜のポタージュ ミルクフォームを添え オーガニックの菊芋、じゃがいも、さつまいもバターナッツ使用した自家製スープ。 上はミルクムースとオリーブ さつまいも、バターナッツの風味がしっかりと香り、塩気しっかり。 ミルクムースは本当にミルクって感じのあの甘い香り、合わさるとバランスよく楽しめます ◼︎海老の入った豆乳茄子ラグーコンキリエ レモンペッパーと粉チーズがかかっていて香りが良いです あたたかなライ麦パンも共に提供されました 海老がプリップリでレアな火加減がたまりません 豆乳ソースなので味わい優しく、レモンペッパーの爽やかなアクセントと粉チーズの風味の良さが味わいを整えます とろけるナスにほうれん草やマッシュルームが美味しいです ◼︎旬魚のグリル サフラン風味のヴァンブランソース メインはお肉か魚選べ私こちら。 魚はスズキでした 提供されるなり柚子の爽やかな香りがたまりません♡ 口に含むと炭火の香りが広がり、ふっくらとカシカシしていない火通しが素晴らしい塩加減優しく白ワインベースのクリームソースと合わせると味が引き締まり柚子の風味が余韻を爽やかに しめじとズッキーニのアーリオオーリオ 炭火の香り豊かな赤玉ねぎ、くすくすも添えてあり、トリュフの風味豊かな蕪が甘くてたまりません♡ ◼︎ポークフィレの低温ローストゴボウの入った赤ワインソース こちら母チョイス。 低温調理され、とても柔らかでしっとりと、脂身なくヘルシーに食べられ牛蒡の食感と風味の良さがアクセントに。 ◼︎デザート マロンパイ りんごとミルクのジェラート 奥右側キャラメルソースでアフォガードをイメージしていてジェラートにかけてくださいとのこと。 リングとミルクのジェラートはフレッシュなリンゴを丸齧りしたかのようなリンゴの風味キャラメルソースを合わせるとほろ苦さとまろやかさがプラスされます マロンパイは生地がサックサク マロンクリームはまったりと滑らかで甘さしっかりでした メインがどちらも肉厚でボリュームあるのにとてもリーズナブルだと思いました Wメインは2880円と480円しか変わらないのでボリューム食べる人はWの方がお得かと パスタランチでも最近2000円くらいするのでかなりお値打ちなランチだと思います
2025/12訪問
1回
デキャンタがリーズナブルに楽しめる中華の要素を取り入れた創作イタリアン
2025/11訪問
1回
空間美と共に愉しむ華やかなイタリアン
2025/10訪問
1回
680円でパスタが食べられることに驚き!
2025/09訪問
1回
華やかな見た目にボリュームも抜群!ナチュールワインと共に味わう料理がおいしくバルタイムもオススメの店
2025/02訪問
1回
素材の旨みを引き出す、果物との掛け算が素晴らしすぎる神戸が誇る名店