上杉けんちん汁さんが投稿した自家製麺沖縄そば海と麦と（沖縄/本部町）の口コミ詳細 [食べログ]

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自家製麺沖縄そば海と麦と本部町/沖縄そば

1回

昼の点数：5.0
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2024/10 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

こんなに美味しい沖縄そばを食べたことがありません(／▽＼)♪

三枚肉そばにおかかごはんをオーダーしました
とんこつベースに鰹節香る素晴らしい一杯です！
通常の太い丸麺の沖縄そばと異なり、細麺ながらコシある少し平たい麺で特徴的です
とろとろに煮込まれた三枚肉、申し分なし～
(さりげない針生姜も良いアクセントなんです)
スープ、麺、具材の三位一体の美味しさにテンション上がりまくりです！

おかかごはんを食べて、スープの素晴らしさが完全に理解できました
鹿児島県は枕崎産の鰹節が凄いんです！上物！
その香り、味とも、鰹節のもつパワーが圧倒的です
おかかごはんには、鰹節を楽しむために醤油をかけるのではなく、肉そばのスープをかけて夢中でかかっ込みました～

こんな素晴らしいお店がある、沖縄県のみなさんはウラヤマシイ(*^^*)沖縄そばNo.1の称号を捧げたいです♪

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2024/10/15 更新

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