この口コミは、上杉けんちん汁さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。
問題のある口コミを報告する
韻松亭京成上野、上野、上野御徒町/日本料理、すき焼き、甘味処
-
夜の点数:5.0
-
¥15,000~¥19,999 / 1人
-
-
料理・味 -
-
|サービス -
-
|雰囲気 -
-
|CP -
-
|酒・ドリンク -
-
-
[ 料理・味-
-
| サービス-
-
| 雰囲気-
-
| CP-
-
| 酒・ドリンク- ]
上野公園に静かに佇む、創業149年の料亭で頂く懐石コースは五感を刺激します、素晴らしい(´- `*)♪
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-276089635 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-276089635","content_type":"ReviewImage","content_id":276089635,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-276089638 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-276089638","content_type":"ReviewImage","content_id":276089638,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-276089641 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-276089641","content_type":"ReviewImage","content_id":276089641,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-276089646 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-276089646","content_type":"ReviewImage","content_id":276089646,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-276089649 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-276089649","content_type":"ReviewImage","content_id":276089649,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-276089652 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-276089652","content_type":"ReviewImage","content_id":276089652,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-276089654 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-276089654","content_type":"ReviewImage","content_id":276089654,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-276089657 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-276089657","content_type":"ReviewImage","content_id":276089657,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-276089661 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-276089661","content_type":"ReviewImage","content_id":276089661,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
2024/12/14 更新
趣のある店構え、個室の入口は茶室のように小さく、それが特別感を演出しています
中庭の舞い散る紅葉を眺めながら、会席コースを頂きます
先付:白子のトロリと濃厚な甘みから開始、蒸し海老や数の子の食感も良いです、見た目にも美しいです
八寸:香箱ガニ、この時期だけしかないズワイ蟹のメスは、外子・内子と共に蟹の身をほうばると、蟹の甘みに頬が思わず緩みます、贅沢です
椀:甘鯛の鱗を香ばしく揚げたものが澄まし汁の中に、出汁の香りが鼻腔をくすぐり、幸せな気分になります
造里:河豚・アオリイカ・本鮪3点、肉厚な河豚の食感をポン酢で、濃厚な味わいを持つアオリ・本鮪は醤油でそれぞれ堪能します
焼物:器までしっかり火を通し熱々で提供(細やかな心遣い)、牛肉は柔らかくジューシーに仕上がり、それだけでご飯が欲しくなります
煮物:河豚の骨周りの身を出汁で煮込んだ一品、河豚の弾力、淡白ながらもその味わいを噛み締めます
揚物:厚岸産カキフライを自家製タルタルと共に、海のミルクを感じながらサクサクとした食感を楽しみます
食事:鮑、ホクホクの銀杏を炊き込んだ土鍋ご飯は、針生姜がよいアクセント、この時期ならではの取り合わせに四季を感じます
水菓子:柑橘せとかを丸々1個、紅まどんなと並ぶ個人的に好きな柑橘は、甘く、たっぷりジュースを含んでおりコースの締めとして清々しいです
忘年会で利用させて貰いました
時を忘れ、四季の料理に暫し身を任せ、堪能できる雰囲気は、仲間との会話も弾みとても幸せでした(´- `*)