1回
2025/07 訪問
匠の葵鰻兼光(愛知産)、鰻の美味しさに至福の時間、My Bestになりました(／▽＼)♪
入谷鬼子母神門前のだや
2025/07/20
上杉けんちん汁 様
この度はご来店賜りまして、心より御礼申し上げます。
また"ランチうな重＋肝吸いをオーダーしました、3520円てす(2025年7月)
通常の吸い物から＋肝付きは220円となります
入店時はテーブル席と調理場のある建家でした、そここら奥のカウンター5席の建家に通されました。
入口の大きさに比べ奥行きが広いです
店内はとても清潔感があり、店員の丁寧な接客を受けました、食事を楽しむ気持ちの良い空間ですね♪
うな重到着、蓋を開けます、おおー、美しいっ！
この日は匠の葵鰻兼光(愛知産)でした
鰻は身がふんわり柔らかく、口のなかでとろけていきます、脂乗りも充分、この食感は感動です～(／▽＼)♪
皮目が若干香ばしいのもいいです、脂がしっかりなので、塩みのある辛口鰻たれで頂くと合います！
しっかり味わうべく、いつもより多く咀嚼して、鰻の美味しさをしっかり噛みしめました♪
ちなみに、肝吸いの肝はプリプリで鮮度良し、優しいお出汁の吸い物は香りも良く美味しいです
食べ終わった後も余韻がしばらく続きました～、あ～、オイシカッタ～(*´ー｀*)
鰻部門のマイベストがココに更新されました、至福の時間でした～♪(／▽＼)♪”
と、お褒めのお言葉を頂きまして、ありがとうございます。
味のお好みはお客様各々でございますが、様々な美味しさを知って頂けるようにと願っております。
ゆえに、❝ブランドうなぎ❞の❝食べ比べ❞等も、当店ではお客様にお奨めしております。
尚、【ランチうな重】は⇒現在は“平日限定”のご提供となります。
上杉けんちん汁 様には 是非ともご贔屓賜りまして、末永くご愛顧頂ければ幸いです。
2025/07/20 更新
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ランチうな重＋肝吸いをオーダーしました、3520円てす(2025年7月)通常の吸い物から＋肝付きは220円となります
入店時はテーブル席と調理場のある建家でした、そここら奥のカウンター5席の建家に通されました、入口の大きさに比べ奥行きが広いです
店内はとても清潔感があり、店員の丁寧な接客を受けました、食事を楽しむ気持ちの良い空間ですね♪
待つとこ15分ほど、その間、のだやの串打ち・白焼き・蒸し・仕上げ焼きの各工程の録画を見ながら待ちます(これを見ているだけでワクワクしてました)
うな重到着、蓋を開けます、おおー、美しいっ！
この日は匠の葵鰻兼光(愛知産)でした
鰻は身がふんわり柔らかく、口のなかでとろけていきます、脂乗りも充分、この食感は感動です～(／▽＼)♪
皮目が若干香ばしいのもいいです、脂がしっかりなので、塩みのある辛口鰻たれで頂くと合います！
しっかり味わうべく、いつもより多く咀嚼して、鰻の美味しさをしっかり噛みしめました♪
ちなみに、肝吸いの肝はプリプリで鮮度良し、優しいお出汁の吸い物は香りも良く美味しいです
食べ終わった後も余韻がしばらく続きました～、あ～、オイシカッタ～(*´ー｀*)
このランチうな重は、水曜・木曜数量限定のランチとなります(通常のものは倍以上の価格)
鰻部門のマイベストがココに更新されました、至福の時間でした～♪(／▽＼)♪