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夜の点数:4.0
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味4.0
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ]
鶏油の旨みと食感良しの麺からなる塩ラーメン!
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2025/10/13 更新
アクセス:新宿駅から徒歩8分ほどにあります。
お席: カウンター席のみです。二人以下の訪問が入りやすそうです。
雰囲気: 木のテーブルかつザラーメン店的なレイアウトですが落ち着いた雰囲気です。
利用シーン: 普段のお食事
システム: 食券制
軍鶏特製塩ラーメン(¥1,500)を注文しました。
麺は中細の平打ちストレート麺で、アルデンテのように食感が楽しめる麺です。
スープは鶏の鶏油の風味と塩のシャープな塩味とミネラル感を感じられて、尖りがあって美味しいです。トッピングのチャーシューもスープに浸して食べると美味しく頂けました。また、スープは卓上のブラックペッパーとも相性良しでした。
塩ラーメンは食べる頻度が少ないのですが、エッジが効いてて時々食べたくなりそうなお味でした。
鶏白湯のラーメンやつけ麺もあったのでまた試しに伺いたいです。