Sr47960さんが投稿した鮨在（東京/広尾）の口コミ詳細 [食べログ]

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鮨在広尾、恵比寿/寿司、海鮮

1回

夜の点数：4.5
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 2.5
  
  |酒・ドリンク 4.0

1回目

2024/02 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP2.5
- | 酒・ドリンク4.0 ］

何もかも素晴らしい

ネタの仕込みや完璧に測られた提供タイミングなどさすがです。素材の魅力を存分に引き出して、あますところなく旨みを引き出しています。いわゆる寿司屋のレベルがここまで上がってくると、次の段階ではどこまで我々を楽しませてくれるのか想像できません。

鮑

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小肌

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中トロ

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赤身

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鰯

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海老

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穴子

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2024/02/13 更新

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