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昼の点数：5.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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|雰囲気 5.0
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク 5.0
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［ 料理・味5.0
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| サービス5.0
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| 酒・ドリンク5.0 ］
日本一の絶品うどんのおいしさを噛み締める
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うどん小（冷）生卵トッピング
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うどん小（冷）生卵トッピング
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店内
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持ち帰り用半生うどん
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番号札
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駐車場アネックス
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開店前番号札配布中
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開店待ち
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2022/06/14 更新
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［ 料理・味5.0
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| サービス5.0
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| 雰囲気5.0
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク5.0 ］
とにかく麺が旨い
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うどん小（冷）
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うどん小（冷）
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天ぷらとバナナ
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2021/12/07 更新
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うどん小（冷）生卵トッピング（280円＋40円）
恒例の香川県うどん屋巡り５店舗中１店目（須崎食料品店→本格手打ちうどんもり→三好うどん→シラカワ→中村）。今回は県の西方面を重点的に廻る。
まずは須崎食料品店。前回の反省点を踏まえ、今回は開店の20分前に到着。入り口に付いているボックスの中の番号札を手に取り、店前のベンチに座ってしばし待つ。すると開店10分前に「お待たせしました〜」の店員さんの掛け声とともに車での待機組から続々の人が集結し、店前にはあっという間に50人程度の行列が出来上がる。
待っている間に店員さんが順々にオーダーを聞いてくれるため、うどん小を冷やでお願いする。暫くして店内に入ったところで当然のようにお椀に入ったうどんを手渡される。相変わらずのオペレーションの凄さに関心する。
そのまま店奥に進み、ネギや生姜などの薬味をトッピングするとともに生卵をトッピングして、出汁醤油を少量投入してセットする。入れ過ぎると塩味が効き過ぎてしまうので注意が必要。セットが完了し、更に小売の方へ進むと天ぷらの用意もあるが、ここはスルーして店外のベンチに腰掛けて待望のうどんを頂く。
太麺でコシが強く程よい弾力もあるうどんは絶品で、ハード系の食感がとにかく旨い。うどん自体に軽い塩味があるため、それだけでもしっかりおいしいが、出汁しょうゆとの絡みが抜群に旨い。生卵のまろやかな口当たりも良く、うどんの旨味を引き出しておりあっという間に完食。
日本一のおいしさを噛み締めながら次のお店へと向かう。今回も絶品。