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移転イエロー豊水すすきの、すすきの(市営)、狸小路/スープカレー、スープ
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昼の点数:5.0
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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|雰囲気 5.0
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味5.0
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| サービス5.0
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| 雰囲気5.0
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク- ]
クリーミーでコク深い旨味が広がる絶品スープカリー
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チキン野菜カリー2.5辛ライス温泉玉子トッピング
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チキン野菜カリー2.5辛ライス温泉玉子トッピング
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チキン野菜カリー2.5辛ライス温泉玉子トッピング
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チキン野菜カリー2.5辛ライス温泉玉子トッピング
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2022/06/11 更新
チキン野菜カリー2.5辛ライス温泉玉子トッピング
(1,400円+100円)
ランチで訪問。オープン時刻の10分前の到着で店前には7人の並び。そのまま後続として並ぶと最終的にオープン時には20人程度の並びに。
順に店奥に滑り込むように入店し、テーブル席に着席しメニューを確認。スープカリーには基本野菜としてナス、ニンジン、ヤングコーン、ピーマン、イモ、うずらの卵が入っており、これをベースに各種トッピングを合わせていく。
その中でダントツ一番人気で、基本野菜(ナス、ニンジン、ヤングコーン、ピーマン、ジャガイモ、うずらの卵)に骨付き鶏もも肉とブロッコリー、かぼちゃ、オクラが入るチキン野菜カレーをオーダー。辛さ2.5、ライスの普通盛に温泉玉子をトッピングしてお願いする。
辛味はメニューで確認する限り相当なようで、3辛でもかなりのレベル感だと察知し、刻んで2.5に。
少し時間がかかって30分後にようやく到着。スープをひと口含むと、濃厚でクリーミーなコクのある味わい深い旨味がふわっと広がる。動物系のコクと野菜の甘味に加えて、時間差で効いてくるスパイスの心地良い刺激が合わさり、たったひと口でおいしさの虜に。口当たりの良さが抜群。
盛り沢山の野菜類は素材のおいしさそのままにカレースープの旨味に全てマッチしており、中でもじゃがいもマッチアップがダントツ。
ライスは北海道川上産のななつぼしをベースに大麦やもちきびなどの9穀米を秋ウコンで炊き上げたこだわりの逸品。そのままでも香りと食感が素晴らしいが、カレーとの合わせにより旨味が引き立ち最高に旨い。温玉のまろやかな味わいがスパイスに馴染み、途中にレモンをライス側に搾ると、程よい酸味がクリーミーなスープのおいしさをより深みのある味わいにパワーアップする。
このスープカリーはライスも含め非の打ち所がなく、文句なしにおいしい。絶品。