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昼の点数：4.7
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￥6,000～￥7,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.2
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|雰囲気 4.6
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|CP 4.4
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.2
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| 雰囲気4.6
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| CP4.4
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| 酒・ドリンク- ］
5つ星ホテルの40階で頂く美味しいスコーンやプティフールが揃ったアフタヌーンティー
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セイボリー
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スコーン＆セイボリーのパイ
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チョコチップ＆プレーンスコーン
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チキンとマッシュルームのパイ、ポテトとベーコンのフォカッチャ
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スイーツ
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ハートのクッキーサンド、赤ワインのガナッシュ
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観覧車のような器
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莓のケーキ、ピスタチオのムース、ガナッシュ等
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ラテ・グラディエンテ
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席から見える景色
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お店からの返信
タワーズバー ベロビスト
2023/03/17
2023/03/09 更新
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渋谷駅から徒歩5分ほどにあるセルリアンタワー東急ホテルの40階にあるカフェ＆バー。
アフタヌーンティー目的で週末に訪問。
訪問時の食べログ点数は3.61 (2023年2月)
アフタヌーンティーは土日祝の13:30〜14:30の来店(席は2.5H)で前日までの予約で1名7800円。
贅沢ですが、それに見合うだけの価値がありました。
席は開放的な窓際で地上150mから開けた眺めが素晴らしい。
バー全体も落ち着いてシックな雰囲気です。
セイボリー、スコーン、スイーツは全て別皿での提供。
セイボリーは平皿に盛り付け、スコーンとパイ等は3段スタンド。
スコーンはとても美味しいです！
スコーンってどうしてもパサつくイメージですが、こちらはややしっとりしてジャムやクリームなしでも食べたくなる。
あと面白いのはスイーツで観覧車のような器に盛られたプティフール。
どうしても小さいケーキだとシンプルなものになりがちですが、こちらのは手が込んでて美味しい。
特に莓を模したケーキの造形は抜群。
フリーフローのお茶やコーヒーも豊富なラインナップで楽しい。
マンゴー、白桃、アプリコット等のフレーバーティー、和紅茶や和烏龍茶など色々あります。
また、一人一杯だけこちらオリジナルのドリンクであるラテ・グラディエンテが注文できます。
コーヒー、ミルク、チョコレートソース、オレンジシロップを層にしたドリンク。
最初は層を楽しんで、後からシナモンスティックで混ぜると豪華なカフェオレのような感じになります。
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【2月のメニュー】
セイボリー
・ホタテと山芋のタルタル
・生ハム・モッツァレラ、ベリーを添えて
・ブルーチーズのマドレーヌ
・サーモンとアボカドのロール
・根セロリのブランマンジェと蟹のサラダ
・チキンとマッシュルームのパイ
スコーン＆フォカッチャ
・スコーン（プレーン ・チョコチップ＆アーモンド）
・ベーコンとジャガイモ・ブロッコリーのフォカッチャ
・クロテッドクリームと2種類の自家製ジャム
プティフール
・苺のケーキ
・ベリーのガナッシュ
・ホワイトチョコのムース
・オペラ
・ピスタチオのムース
・フランボワーズのタルト
・赤ワインのガナッシュ
・クッキーサンド
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アフタヌーンティーの経験は片手で足りるほどですが、こちらは特におすすめです。
ご馳走さまでした。