2回
2025/07 訪問
2025/08/03 更新
2025/04 訪問
広島県流川地区は言わずと知れた繁華街。その賑わいは曜日を問わない。観光客様も目につくが圧倒的に地元民様が多い。若者多いなぁ～、いやいや、幅広い年齢層が…いぃ～っぱいで楽しそぉ。ガイドブック推し店やSNS話題店の軒先には長蛇の列がある。ん～、並ぶ価値もあるのだろうけど…スルーかなぁ。で、フラフラ街検索しているのも楽しぃ。で、目を引いたのが此方。風情ある外観にデカ暖簾。どちらかというと、やわらかな空気感をだしている処へ吸い込まれた。ほんわかイラッシャイマセぇ～を受けて案内されたのは手作り感あるテーブル席。10名も入ればパンパンになってしまうだろう狭小店内。キラキラ光る鉄板前カウンターには常連客様が鎮座。その光景もまたよし。まずはビールを頂戴する。豊富なレギュラーメニューの他、日替りや、新作メニュー表記にも引かれる。悩んでいると女将が親切に広島名物や店推し、人気品をガイドしてくれた。ちょこっと楽しむつもりでいたのに、、、アレヨアレヨと大量注文。やり過ぎたかなぁ～と思いながらPSBを煽りおかわり。と、やってきた店No.1メニューの「焼きポテトサラダ」のビジュアルに圧巻。確かに在りそうでない逸品がまた旨いのだ。仕上げのトロ～りチーズがまた後引く味わい。広島名物の細もやしをシャキシャキ焼きしてくれる『すごもり』や「こうね」も絶対的に外せない逸品に間違いなし。てばやく焼いてくれた「がんす」に箸が進む。北海道と広島のコラボ「アスパラ&エビ焼き」に春を感じながらレモンサワーシフト。で、メインが登場ぉ～ドぉ～んと、まん丸小高いお好み焼きに圧巻。どうやって崩せばいいのかわからず悩んでいると、優しい大将が可憐なコテサバキにて切り分けてくれた。見た目の通り軽い。モヤシ&キャベツの蒸気がフワフワにしているようだ。ネギ&玉子を含め、どの食材も『オタフクソース』が全体をまとめてくれる立役者。ってか、焼きの技術があってこそだろうけど…。
たらふく食べたけど…
PSBと合わせたから…
０kcal…だょね☆
絶対リピートしたい…
美味しく優しい広島名店。
おいしかった。
ごちそうさまでした。
2025/05/05 更新
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ド本命de絶対的na鉄板なら…ここでしょ「いちなり」に決定ぢゃぁ。ってことで、予約入店。気さくで明るい客あしらいをしてくれる御夫婦様がいつでも優しく元気にしてくれる。広島に来たら絶対にまた来たいと思わせる味わいは基より、御二人の人柄に引かれる。た。
おいしかった。
ごちそうさまでした。