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昼の点数：4.2
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￥8,000～￥9,999 / 1人
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料理・味 -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
【松本の立ち飲み。。】
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2025/08/17 更新
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不定期に開催されてます。
今回は事前予約の2部制。
いつも入れない方もいたりしたので、これがよいかと。
カウンター6人、魚ケース4人の10人。
1枚1枚手書きの敷物が銘々に置かれていました。
まず例のごとく品書きを見ます。
品書きには金額明記。高いのもありますが、質(仕入原価も)を考えると適正かと。
これまでとの大きな違いは一番搾りが有ること。
刺身はまぐろのみ。
豊洲がお盆休みでこの日から再開。
魚少ないそうです。漁師さんも休みますから当たり前。
お通しは定番のまぐろのハガシ。
安定のうまさ。
さんまがあったので頼みます。もちろん今季初。
うわっ、デカいな。。
聞けば10尾入り。
松本さんなのでもちろん当たり前と言えば当たり前なのですが、流石ですね。。
定番のフライも外せないので、帆立貝と車海老を。
帆立が素晴らしい。
2時間程まわりの方々とお話しながら楽しませてもらいました。