7回
2022/12 訪問
♡香箱ガニ♡
またまた大好きなお寿司屋さんに♪
カウンターの予約は取れなかったので
テーブル席でのお食事でした。
今回は香箱ガニの季節♡
小松弥助さんの香箱ガニは絶品!
身もとっても綺麗でプチプチの食感がすばらしい☆
今回もフルオーダー
香箱ガニ
漬けマグロ
蒸し鮑
お造り盛り合わせ
漬けマグロ
赤イカ
ひらめ
小肌
甘エビ
鮪と雲丹の山かけ
甘鯛
高箱蟹
赤イカ
煮はまぐり
炙りトロ
お吸い物
追加でうなきゅう2本‼︎
いつもネギトロとうなきゅうの追加をしますが
今回はうなきゅう2回‼︎笑笑
熱々の鰻とさっぱりとしたきゅうりの相性が
とっても美味しいです♪
満腹でも注文してしまうほど(*⁰▿⁰*)
ご馳走様でした。
2022/12/25 更新
2022/04 訪問
気持ちが高まる♡
大好きなお店♡
人気店なのでなかなか予約が取れないので
何ヶ月も楽しみに待って伺います‼︎
大好きなお寿司を頂ける事はもちろんですが
1番の嬉しさは、大将にお会いできる事♡
今回はもしかしたら大将にお会いできないかもと
思っていましたが、
お店に入ると、いつもと変わらないお姿で
いらっしゃいました♡安心っ、、、(〃ω〃)
コース内容は
漬けマグロ
蒸し鮑
あら
バイ貝
甘エビ
こはだ
漬け
握り
アカイカ
炙りトロ
甘エビ
甘鯛
蛤
うなきゅう
マグロの山掛け
甘鯛お吸い物
追加でネギトロを頂きました。
カウンター席では大将や御弟子さんから
握りたてのお寿司を手渡しで頂けるので
より美味しく感じます♪
素晴らしいお寿司に
素晴らしいチームワーク
素晴らしいお人柄
全てに心がこもっていて
愛を感じられます。
ご馳走様でした。
2022/04/18 更新
2021/12 訪問
最高のひととき♡
毎回心待ちにして伺っています。
最高のお寿司はもちろんですが
大将はじめスタッフの方々の心が伝わる
最高のお店。
普段お寿司を頂く感覚?気持ち?とは
少し違う‼︎
お寿司のネタだけではなく
色々な想いも、心も感じながら
堪能させて頂きました。
今回は頂いたのはこちら〜
白子のすりながし
赤身の漬け
鮑
香箱がに
お造り3種盛り
甘エビ
バイ貝
なめら
握り
アカイカ
炙りとろ
煮はまぐり
香箱がに
甘鯛
うなきゅう
追加
小肌
ネギトロ
どれも別格♡
香箱がには今まで食べた中でも
内子の食感が全然違いました‼︎
丁寧なお仕事と新鮮さが伝わります。
今回ご一緒した方がこっそり
お土産を注文して下さっていて
おにぎりを頂きました♪
3時間後から食べ頃になるそうです。
嬉しいっ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
ありがとうございます♪
心もお腹も満たさせ
幸せです(*´꒳`*)
はい、弥助〜♪
ありがとうの感謝の気持ち♡
素敵です。
また絶対に伺いたいと毎回思える。
大将、スタッフの方々にも会いたいと思えるお店。
ありがとうございました。
ご馳走様でした。
2021/12/31 更新
2021/09 訪問
念願のカウンター♡
何ヶ月も楽しみにしていた
小松弥助さん♡
前回はテーブル席で頂きましたが
今回は念願のカウンター♡
職人さんを眺めながら
美味しいお寿司を堪能させて頂きました♡
大将も変わらずお元気で良かったです(^^)
今回は
漬けマグロ
蒸し鮑
お造り
あら
バイ貝
甘エビ
小肌
まぐろ
握り
赤エビ
炙りトロ
甘鯛
甘エビ
穴子
泉州の水茄子
じゅんさい
巻物
うなきゅう
ネギトロ
などを頂きました♡
どれも最上級に絶品ですが
特に甘エビが美味しかったです♡
ぷりぷりな食感に濃厚な旨味と甘味‼︎
カウンターなので手で受け取り
すぐ口にできます‼︎
最高っ‼︎
大好きな小松弥助さんのうなきゅうは
炭火で焼いているのですが
熱々の鰻を素手で取り
さっときゅうりと巻いて下さいます。
熱々なのに素手っ‼︎凄いですよね笑笑
今回も大満足です。
中々予約は取れませんが
また必ず伺いたいです♡
ご馳走様でした♪
2021/09/26 更新
2021/03 訪問
待ちに待った小松弥助さん♡
数ヶ月前に予約をし
ずーと楽しみに待って
ようやく行けました♡
カウンターが良かったのですが
予約が取れなかったので
テーブル席で6名で頂きました。
11時半からの予約で
朝からずっとわくわくしていました。
お店構えから素晴らしいですね。
とても品があって和の雰囲気があり
店員さんの対応が素晴らしいです。
いつもはお店の情報をけっこう調べてから
行くタイプですが
今回は極力調べずにコース料理で
何が出てくるのか楽しみにしました。
どれもとっても美味しかったです。
まさに最高レベルですね。
カウンターにおられる
90歳を迎えられる大将をずっと見ながら
味わせて頂きました。
とてもお元気で素敵でした♡
感動したのは
イカ、うなきゅう
イカは繊細に包丁が入れられていて
口当たりも良く、旨味、甘味を感じ
過去最高に美味しかったです。
脂の乗ったお魚が大好きなので
特にトロが気に入りました。
手巻きのネギトロは作る工程を見させて頂き
見惚れてしまいました。
リズム感がある包丁さばき!
本当に素晴らしいです。
〆のうなきゅうは
出来立てほやほや(//∇//)
熱々の鰻で香ばしい香りが最高です。
お昼から非日常的な気分になり
素敵な時間を過ごさせて頂きました。
ご馳走様でした。
次回は是非カウンターで頂きたいです。
2021/03/14 更新
前から予約してくれていて
連れて行ってもらいました♡
嬉しいー‼︎
今回はカウンター席ではなかったので
握りはまとめてお皿で出てきます。
香箱蟹は11月下旬か12月からだと思って
食べれると思っていなくて
まさかの♡まさか♡
頂けましたー!
小松弥助さんの香箱蟹は最強!別格です。
丁寧なお仕事をされているのが伝わりますね!
傷のない完璧な蟹身!
プッチプチの外子!
濃厚な内子!
これ以上ない贅沢な逸品ですね♡
お寿司屋さんで1番好きなお店です。
ご馳走様でした。