ブルジョワ食いしん坊さんが投稿した小松 弥助(石川/金沢)の口コミ詳細

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ブルジョワ食いしん坊 (30代前半・女性・愛知県) 認証済

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小松 弥助北鉄金沢、金沢、七ツ屋/寿司

7

  • 昼の点数:4.9

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
7回目

2024/11 訪問

  • 昼の点数:4.9

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

香箱蟹♡最強♡

前から予約してくれていて
連れて行ってもらいました♡
嬉しいー‼︎

今回はカウンター席ではなかったので
握りはまとめてお皿で出てきます。

香箱蟹は11月下旬か12月からだと思って
食べれると思っていなくて
まさかの♡まさか♡
頂けましたー!
小松弥助さんの香箱蟹は最強!別格です。
丁寧なお仕事をされているのが伝わりますね!
傷のない完璧な蟹身!
プッチプチの外子!
濃厚な内子!
これ以上ない贅沢な逸品ですね♡

お寿司屋さんで1番好きなお店です。

ご馳走様でした。

2024/11/19 更新

6回目

2023/09 訪問

  • 昼の点数:4.8

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

大将にも会えました♡

待ちに待った小松弥助さん♩
大将不在の日もあるので
会えないかなと思っていましたが
元気よくいらっしゃいました♡
良かったです(*^^*)

今回のお寿司は

漬けマグロ

椀物


お造り盛り合わせ
あら
あじ
漬け このわた
甘エビ
イカ

握り
イカ
炙りトロ
甘エビ

マグロと雲丹のやまかけ

甘鯛
煮はまぐり
小肌

うなきゅう
ねぎトロ

豆腐となめこのおすまし

カウンターで大将とスタッフの皆様を眺めながら
頂くお寿司は絶品です♪

香箱蟹の時期にも伺いたいなぁ〜

ご馳走様でした。

2023/09/16 更新

5回目

2022/12 訪問

  • 昼の点数:4.9

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

♡香箱ガニ♡

またまた大好きなお寿司屋さんに♪
カウンターの予約は取れなかったので
テーブル席でのお食事でした。

今回は香箱ガニの季節♡
小松弥助さんの香箱ガニは絶品!
身もとっても綺麗でプチプチの食感がすばらしい☆

今回もフルオーダー

香箱ガニ

漬けマグロ

蒸し鮑

お造り盛り合わせ
漬けマグロ
赤イカ
ひらめ
小肌
甘エビ

鮪と雲丹の山かけ

甘鯛
高箱蟹
赤イカ
煮はまぐり
炙りトロ

お吸い物

追加でうなきゅう2本‼︎

いつもネギトロとうなきゅうの追加をしますが
今回はうなきゅう2回‼︎笑笑
熱々の鰻とさっぱりとしたきゅうりの相性が
とっても美味しいです♪
満腹でも注文してしまうほど(*⁰▿⁰*)

ご馳走様でした。

2022/12/25 更新

4回目

2022/04 訪問

  • 昼の点数:4.9

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

気持ちが高まる♡

大好きなお店♡
人気店なのでなかなか予約が取れないので
何ヶ月も楽しみに待って伺います‼︎

大好きなお寿司を頂ける事はもちろんですが
1番の嬉しさは、大将にお会いできる事♡

今回はもしかしたら大将にお会いできないかもと
思っていましたが、
お店に入ると、いつもと変わらないお姿で
いらっしゃいました♡安心っ、、、(〃ω〃)

コース内容は


漬けマグロ

蒸し鮑

あら
バイ貝
甘エビ
こはだ
漬け

握り
アカイカ
炙りトロ
甘エビ
甘鯛


うなきゅう

マグロの山掛け

甘鯛お吸い物

追加でネギトロを頂きました。

カウンター席では大将や御弟子さんから
握りたてのお寿司を手渡しで頂けるので
より美味しく感じます♪

素晴らしいお寿司に
素晴らしいチームワーク
素晴らしいお人柄
全てに心がこもっていて
愛を感じられます。

ご馳走様でした。

2022/04/18 更新

3回目

2021/12 訪問

  • 昼の点数:4.9

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

最高のひととき♡

毎回心待ちにして伺っています。
最高のお寿司はもちろんですが
大将はじめスタッフの方々の心が伝わる
最高のお店。
普段お寿司を頂く感覚?気持ち?とは
少し違う‼︎
お寿司のネタだけではなく
色々な想いも、心も感じながら
堪能させて頂きました。

今回は頂いたのはこちら〜

白子のすりながし

赤身の漬け



香箱がに

お造り3種盛り
甘エビ
バイ貝
なめら

握り
アカイカ
炙りとろ
煮はまぐり
香箱がに
甘鯛

うなきゅう

追加
小肌
ネギトロ


どれも別格♡
香箱がには今まで食べた中でも
内子の食感が全然違いました‼︎
丁寧なお仕事と新鮮さが伝わります。

今回ご一緒した方がこっそり
お土産を注文して下さっていて
おにぎりを頂きました♪
3時間後から食べ頃になるそうです。
嬉しいっ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
ありがとうございます♪

心もお腹も満たさせ
幸せです(*´꒳`*)

はい、弥助〜♪
ありがとうの感謝の気持ち♡
素敵です。

また絶対に伺いたいと毎回思える。
大将、スタッフの方々にも会いたいと思えるお店。
ありがとうございました。

ご馳走様でした。

2021/12/31 更新

2回目

2021/09 訪問

  • 昼の点数:4.8

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

念願のカウンター♡


何ヶ月も楽しみにしていた
小松弥助さん♡
前回はテーブル席で頂きましたが
今回は念願のカウンター♡
職人さんを眺めながら
美味しいお寿司を堪能させて頂きました♡
大将も変わらずお元気で良かったです(^^)


今回は
漬けマグロ

蒸し鮑

お造り
あら
バイ貝
甘エビ
小肌
まぐろ

握り
赤エビ
炙りトロ
甘鯛
甘エビ
穴子

泉州の水茄子

じゅんさい

巻物
うなきゅう
ネギトロ

などを頂きました♡

どれも最上級に絶品ですが
特に甘エビが美味しかったです♡
ぷりぷりな食感に濃厚な旨味と甘味‼︎

カウンターなので手で受け取り
すぐ口にできます‼︎
最高っ‼︎

大好きな小松弥助さんのうなきゅうは
炭火で焼いているのですが
熱々の鰻を素手で取り
さっときゅうりと巻いて下さいます。
熱々なのに素手っ‼︎凄いですよね笑笑

今回も大満足です。

中々予約は取れませんが
また必ず伺いたいです♡

ご馳走様でした♪


2021/09/26 更新

1回目

2021/03 訪問

  • 昼の点数:4.8

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

待ちに待った小松弥助さん♡

数ヶ月前に予約をし
ずーと楽しみに待って
ようやく行けました♡

カウンターが良かったのですが
予約が取れなかったので
テーブル席で6名で頂きました。

11時半からの予約で
朝からずっとわくわくしていました。

お店構えから素晴らしいですね。
とても品があって和の雰囲気があり
店員さんの対応が素晴らしいです。

いつもはお店の情報をけっこう調べてから
行くタイプですが
今回は極力調べずにコース料理で
何が出てくるのか楽しみにしました。

どれもとっても美味しかったです。
まさに最高レベルですね。

カウンターにおられる
90歳を迎えられる大将をずっと見ながら
味わせて頂きました。
とてもお元気で素敵でした♡

感動したのは
イカ、うなきゅう

イカは繊細に包丁が入れられていて
口当たりも良く、旨味、甘味を感じ
過去最高に美味しかったです。

脂の乗ったお魚が大好きなので
特にトロが気に入りました。
手巻きのネギトロは作る工程を見させて頂き
見惚れてしまいました。
リズム感がある包丁さばき!

本当に素晴らしいです。

〆のうなきゅうは
出来立てほやほや(//∇//)
熱々の鰻で香ばしい香りが最高です。

お昼から非日常的な気分になり
素敵な時間を過ごさせて頂きました。

ご馳走様でした。
次回は是非カウンターで頂きたいです。

2021/03/14 更新

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