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昼の点数：4.1
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￥5,000～￥5,999 / 1人
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料理・味 -
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パフェのアート
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2022/01/10 更新
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念願のアサコイワヤナギさんのパフェを食べに来ました。
tablecheckというサイトから予約するのですが、予約開始時間の数時間後には土日の予約が埋まってしまうようなお店で、今回はちゃんと予約開始から1時間以内に押さえました！また、お会計は予約時に済ませる形です。
等々力駅から徒歩5分もかからず、線路沿いにあるので分かりやすいです。
テイクアウトのお店も隣接していますが、迷っても係員さんが案内してくれるので安心
店内に入るとまずはセットドリンクを注文。私はコスタリカのコーヒーを選びました。課金するとデザートワインにすることも可能でした！
店内はコンクリートの無機質な感じで、パフェが絶対引き立つだろうな、っていう佇まい。
パフェは高さがあるのでそーっと持ってきてもらいました！上に乗っているりんごの形をしたムースやフレッシュなりんごは別のお皿に取り分けていただきます。
焼き林檎ソルベは果肉が含まれていて程よくカラメルのような香りがしてとても美味しい。ハニージンジャージェラートは生姜湯を飲んでいるかのような優しい甘さでした。
個人的には、りんごのムースの甘酸っぱさと、サイドに添えられているピーカンナッツクラックランの絶妙な甘みが大優勝。
中に進んでいくとマスカルポーネのクリームだったり、ゴルゴンゾーラのチーズケーキが出てきて、上にあるりんごと一緒に食べるのも最高でした。チーズケーキの下にある林檎のタタンは蜜のような甘さで、さっぱり塩気のあるチーズとの相性は抜群。
ところどころかぼすやピンクペッパーのアクセントも効いていて、飽きずに最後までペロリでした。
あとコーヒーもまろやかで口当たりがよく、パフェとのコンビネーション最高でした！
1時間制の席なのでのんびりしていると時間が足りなくなるので要注意です！
また違う季節にも、旬のフルーツを使ったパフェを食べに来たいと思います！