5回
2021/12 訪問
丁寧な仕事が光る☆キラもちつるうどん^ ^
2022/02/01 更新
2020/12 訪問
いつもお世話になる木田さん♬
冬場限定メニューのあんかけをいただきました^ ^
あんかけにしょうがオン♫
相変わらずうどんは小麦香る絶品の代物。
あんかけがうどんに絡んでホンマうまし！
生姜が身体の芯から温まりますね。
いつもいつも美味しいうどんいただけてしあわせです♫
また、必ずきますね！
ご馳走さまでしたm(_ _)m
2021/01/16 更新
2020/06 訪問
毎週、金曜日は木田さんの日(≧∀≦)
何度食べても美味しいうどん。
癖になってる(о´∀`о)
2020/06/13 更新
2020/06 訪問
先週行ったばかりなのに…
木田さんのうどんが忘れられずすぐ再訪(≧∀≦)
今回も生じょうゆうどん(*´꒳`*)
私は完璧にこちらのうどんにハマってる
を通り越して、惚れてる(#^.^#)
上司はざるカレーうどん食べてる…
先輩はひやしきつね…
どれも美味しいそう(¬_¬)
前回にいただいた感想は記載したので、今回は再訪報告のみとします❗️
ホントに木田さんのうどん食べると幸せです♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
ごちそうさまでした^ ^
また、来ますね〜
2020/06/06 更新
2020/05 訪問
ホンキでうまい…
午前中の会議が昼休みに食い込み、昼食の時間がズレた(¬_¬)
っと、上司が寄ってきて、うどん食べに行くって言うので、うどん好きの私はすぐさま同行♫
↑いつもなら外に出るのがおっくうなのですがσ^_^;
連れてきてもらったのが木田さんでした^ ^
前から気になっていたお店で、食べログにも既に保存していたのでテンションMAX⤴️⤴️
少し歩いてお店に到着。
さっそく暖簾をくぐり店内へ。
お店は一階でカウンター席で10席くらいでしょうか。
カウンター内では店主と奥さまと女性の３名いらっしゃいます(^-^)
カウンター席について早速メニューを拝見( ◠‿◠ )
っと店主さんから「オススメは生じょうゆ」とのこと❗️
うどんそのものをしっかり味わえるし、店主さんがおっしゃられるのなら間違いはない‼️
迷わず「生じょうゆ」をチョイス(^-^)v
さらに…大盛プラス100円、かやくごはんプラス200円との記載を発見(p_-)
うどん好きな私は迷わず大盛で(^^)v
注文をうけてから生地をローラーにかけ、うどんを作られてます^ ^
生地の乾きとかあるので、丁寧にお仕事されてますd(^_^o)
茹でている間はうどん揚げをいただきます♫
きつね色に揚げられたうどんに塩胡椒。
うどんは揚げると香ばしい(o^^o)
ぽりぽりしながら、出汁やうどんを茹でるほのかな香りがたまりません(*^^*)
店主がうどんを茹であげて、氷水でしめておられます。
そろそろやってきますよ〜
うどんを丁寧に重ねて、カウンター前にやってきました❗️
店主が目の前で、大根おろし、すだち、しょうゆは２往復半って言いながら仕上げてくださいます(≧∀≦)
最後に真ん中から２本ずつ食べてくださいとのこと‼️
さー、やってきました待望のうどん(^O^)
まずはおうどんを見てみます(o_o)
丁寧にお仕事されたうどんはつやっつや✨
輝いてます✨✨
つぎにおうどん２本をお口に。
見た目からもやけど、口あたりはすっごいつるっつる❗️
ひと噛みすると、細めのうどんなのにもっちりとしたコシが❗️
小麦→大根→しょうゆ→すだち、最後に小麦がフワッと残る(*´꒳`*)
最後ののどごし、たまりません‼️
このおうどんはかなりとかではなく、次元が違うレベル…
無言でどんどん食べてしまいます。
食べる位置で、大根やしょうゆ、すだちの強弱もかわるけど、最後はしっかりうどん＝小麦の香りが残る(#^.^#)
ホントに夢中になって食べてしまいました(о´∀`о)
店主さんはうどんを大切にかつ、丁寧にお仕事されているので、提供までのお時間がかかりますが、納得の一品です。
仕事を忘れてしまうくらい、美味しいうどんをいただくことができました‼️ごちそうさまでした^ ^
必ず再訪しますm(_ _)m
2020/06/06 更新
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年末はやっぱり木田さんで❗️
いつも一緒に来ていた上司が転勤。
それからなかなか訪問する機会がなかったのですが、久々に元上司が年末あいさつで来訪。
ってことで、木田さんを訪問です♬
寒い冬。
私は行く前からメニューは決めていました。
そう、冬は『あんかけ❗️』です^ ^
何度もお世話になっている木田さん。
冬メニューのあんかけは外せません‼️
注文してから、丁寧にうどんを作るスタイルは健在。
提供までお時間はかかるけど、それまでの時間がゆっくり感じるいいお店です♫
待ちに待った『あんかけうどん』がやってきた(^_^)v
いただく前からあんかけ出汁のよい香りが漂います♬
早速、いただきます❗️
あんかけの下からうどんを持ち上げます。
あんを絡めていただく…
まず、あっつーー‼️
これです^ ^これが幸せなんです♬
木田さんのあんかけはしっかりとろみがあり、出汁の旨味とうどんをしっかり包みこんでくれています。
うどんは温めてもコシがあり歯応え抜群❗️
ずっと、あつあつほくほくで汗が滲みでます。
最後はあんかけをすべていただき完食‼️
至福の一杯でした(*^^*)
年末の仕上げに木田さんのうどん。
幸せを感じるひと時を過ごせました。
いつも美味しいうどん、ごちそうさまですm(_ _)m
また、きますね^_−☆