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肉かけ並 550円
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肉かけ並 550円
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細かい天かすが美味しいです
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表面が柔らかめで腰があるうどん
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替え玉200円 表面から硬く腰があるうどん
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すりだね
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これまで何度か白須うどんに行きましたが、いつも駐車場には入れず断念していました。
今日は土曜日ですが、雨が降っているので入れるかなと思って富士吉田までやって来ました。
東名からずっと雨で、須走、籠坂峠は土砂降りでした。
富士吉田に着く頃には小降りになり、白須うどんを目指します。
午後１時ころお店に到着すると、店前の駐車場は２台空いており、店内も空いていました。
壁にメニューがあり、注文の仕方が書いてあります。大盛りは無いようなので、カウンターで「肉かけ並」を口頭で注文し、しばらくしてうどんが出てきました。
汁は醤油ベースでうどんは普通の太さで、少しまばらに切られています。
麺は特別硬すぎず、表面は吉田のうどんにしては柔らかめに感じましたが、中は硬めでコシがあり、このうどんは美味しいと思いました。
すりだねを入れて辛味を調節し、美味しくいただきました。
なかなか美味しいうどんでした。
替え玉を迷いましたが、温かいのを一つ注文。
ちょうど、次々に入る注文で麺を茹でているところで、替え玉は先に出してくれ、温かいうどんが出てきました。
けっこうな量があります。
最初の麺と見た目や太さは同じですが、食べてみると別物のように麺の表面から硬く、よく食べる硬い吉田のうどんです。
これもまた美味しいと思いました。
噛み応えの異なるうどんを食べましたが、このお店は初めてなので、どちらの硬さが本来の白須うどんなのか分かりませんが、どちらも美味しかったです。
会計は、器をカウンター返却口に持って行き、その際に支払います。
駐車場は、お店の裏にもあるそうです。看板がありました。
また、食べに行きたいお店ですね。