2回
2024/12 訪問
ハンバーグ以外も美味すぎた
平日ランチ限定「しそカツ」
平日ランチ限定「しそカツ」
2025/01/03 更新
2021/07 訪問
静岡No.1 煮込みハンバーグ
いやぁ〜、何十年ぶりくらいの訪問だろうか。
以前は2ヶ月に1回程度のペース計10回は訪問していたと思うのだが。
で、
全くもって変わらない。
店内入って席に案内され迷うことなく
「クリームチーズ煮込みハンバーグ」
を注文。
と思いきや、メニュー表に「おお煮込みハンバーグ」とあるではないか。
こんなのなかったような。
ハンバーグのgが増えるとのことで。
しかしオーダーは揺るぎない「クリームチーズ煮込みハンバーグ」。
他を頼んだことあるのかなと思いながら待っていました。
出てきたときは「懐かしい〜」と思いながら、器は年期が増していて、かつ熱々感たっぷり。
煮込みハンバーグの入った器には、いんげん・じゃがいも・にんじんが入っています。
そしてハンバーグの上にこれでもかとクリームチーズが乗っています。
そこでお勧め(私の食べ方ですが)の食べ方です。
ご飯をオーダーした方はスプーンを使用して煮込みハンバーグのデミグラスソースを掬いご飯に掛けて食べる。
パンをオーダーした方はパンでしっかりとデミグラスソースを掬いつけて食べる。
残すことなくしましょう。
はっきり言います。
このデミグラスソースを食べた段階で他店の煮込みハンバーグは暫く食べに行けなくなります。
とろみがあり、甘みと風味と酸味と旨味が凝縮されています。
そしてハンバーグは黒毛和牛100%でもちっとした食感と歯応え。
繋ぎを使っていないのではないかと思う感じで、肉の味をはっきりと味わえ美味。
こちらはクリームチーズをスプーンで押し広げハンバーグと一緒に食べましょう。
美味すぎて
「なんも言えねぇ〜」
クリームチーズ煮込みハンバーグ
クリームチーズ煮込みハンバーグ
2022/03/03 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
投稿は二回目ですがこちらのお店には二桁以上訪問しているお気に入りのお店。
で、今までは全て煮込みハンバーグしか食べてこなかった私。
この日の訪問もそのつもりでテーブルに着くなりメニュー表を見ることなくオーダー。
と思った矢先テーブル上に見えた文字に心躍り浮気してしまった。
そんな浮気相手は、
平日ランチ限定
「しそカツ」
ご飯つきます。
オープン後直ぐの入店であったため提供まで早かった。
白い器に乗ったカツにトマトソースがかかっていて、その脇にサラダがついてくる。
そんなカツをナイフでカットすると柔らかい感触でスッと切れる。
カットした肉の断面には真ん中に挟み込まれたしそが彩を飾る。
口に入れると肉の甘みとしその風味と衣のサクサク感が口の中で踊りだす。
これははまるぞ。
もう一枚食べたいぞ。
やはりクックドールだ。
こいつもホームラン。
40周年おめでとうございます。