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水たき 長野中洲川端、呉服町、天神/水炊き、郷土料理、鳥料理
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昼の点数:4.2
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¥4,000~¥4,999 / 1人
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料理・味 -
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[ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ]
博多の水炊き名店
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2024/08/02 更新
一番初めに訪問させていただいたのは、職場の先輩に連れられたのがきっかけです。
なかなか予約が取れないとのことで、個人で行くのは半ば諦めていましたが、日中、夏場ということもあってか、前日にすんなりと予約が取れました。
14時半に入店。
夜と同様、女将さんの指示通りに料理が進みます。
職場の先輩曰く、勝手に食べたり、鍋に自分で食材を投入すると、女将さんに窘められるそうです←意外にココ重要。
後は、他の投稿者様にもある通り、スープからいただくよう言われたり、お肉を次にといった形で流れていきます。
味は言うまでもありません。