1回
2025/10 訪問
らかんの湯併設、ゴエヨミもミシュランも掲載の地方ならでは雰囲気最高、地産地消イタリアンがまさかの貸切。数百本のワインセラーは圧巻
2025/12/06 更新
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殿堂入りサウナのらかんの湯で有名な御船山温泉ホテルの食事付き宿泊プランでも選べるこちらのレストラン。
以前泊まった際に、あまりにも素敵な外観で、中で食べてみたいと思い、再訪の際にこちらのレストランで食事できるプランで予約。
ホテルから徒歩2.3分の距離で、宿泊客以外も利用できる本格レストラン。
ドレスコード等はなく、宿の浴衣で行きましたが、あまりに素敵な内装だったので服を着ていけば良かったです笑
でも、高級イタリアンを宿の浴衣で頂くなんて贅沢な体験です。そして、イタリアンと言いながら食材は地産地消、和とのフュージョンも感じられるのがとてもよかった。
しかも、この日はたまたま貸切！他のお客さんはおらず、広々として天井の高い木目調のレストランで流れる時間はとてもゆっくり。
周囲に何もないので宿泊客は夕飯は付けているはずですが、宿のご飯を選んでるんですね。(私も前回はそう)
そこまでお値段は大きく変わらないので、断然こちらのレストランがオススメです。
この日頂いたのは8800円のショートコース(宿代に含む)とペアリング(1杯1650円)。
ショートコースとはいえ品数は結構あり、ショートになると1品の量が増えるんだとか。コース料金は東京じゃありえない破格だと思います。
ペアリングはだいぶ高くて、6杯でてきた気がするのでコース代より高い笑
注ぐ量少なめだったのは少し残念(私はいいけど同伴者が)
入口近くにはワインだらけの部屋があり、これ1000本近くあるんじゃ…？という圧巻の量。
こんなんペアリングしない訳にはいきません。
● ショートコース 8800円
●ワインペアリング(1650円×6)
・とうもろこし
サッパリとしたとうもろこしのスープ。
食感のアクセントもあって、とてもお気に入り。
・小川島 ヒラマサのインサラータ
今日釣ってきたお魚がメニューになってるんだとか。凄すぎません？(しかもこの日は私たちのためという特別感)
香味野菜でさっぱりと和えられていて、お魚の濃厚な旨みを感じられます。
・馬渡島 真鯛 ブイヤベース
鯛の旨みが染み出た濃厚ブイヤベース。身はふわふわ。ひじきなどが添えられていて海鮮の旨味を堪能できます。
・多久市伝統野菜桐岡なす 発酵野菜 ふきのとう
この日1番お気に入りだった、たっぷりペコリーノチーズがかけられた茄子。大好きな茄子の新たな顔に出会いました。チーズに合うようジューシーにしっかりめに味付けられた茄子はもう美味しすぎて絶句。
・ウニのリゾット 有明一番海苔
海苔の香りがいい重めの濃厚リゾット。
・若楠ポーク
ジューシーなぷりぷりポーク。
脂が多めだからか、付け合せのお野菜に味が移ってとても美味しかった。
・〆のパスタ
ひき肉の入った和風パスタ。たっぷりのチーズが全体をまとめます。
・本日のデザート
マンゴーソースのふわふわなパンナコッタ。これは新食感。見た目も味も楽しいデザートでした。
・パン
・コーヒー
サウナ後にワインと美味しいお料理で大満足。
夢心地な時間を過ごせました！