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koji松山市、松山市、南堀端/ビストロ、洋食、フレンチ
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昼の点数：4.2
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.2
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.2
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
あっ、これ愛媛で一番美味しいんじゃないか？
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外観
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サラダ
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牛肉ハンバーグデミグラス
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ランチメニュー
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テイクアウトメニュー
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夜メニュー
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2024/01/19 更新
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って思うハンバーグに出会いました。松山市駅方面旧ジュンク堂の斜め裏にあるＢＩＳＴＲＯ ＫＯＪＩさんです。
12時少し前に入ったのですが続々とお客さんが入ってきていました。オフィス街なので12時前に行くのがよさそうです。渡りガニのトマトクリームパスタなど心惹かれるメニューがあったものの、牛肉100%ハンバーグデミグラス1100円を注文。
サラダはレタスをちぎっただけのものですが、器がよく冷やされてます。こういう気遣いができるお店は美味しいことが多い気がするので期待が高まります。
そしてメイン、エリンギじゃがいもナスの上に俵形のハンバーグが載ってます。ハンバーグを切り分けてひとくち口に入れると、えっ本当に牛肉100%なの？！と思うふんわり柔らかい食感です。甘めのデミグラスソースにマッチしててすごく美味しい…近いうちにリピートすると思います。それくらい美味しいハンバーグでした。