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ニューベイブ谷町四丁目、堺筋本町、天満橋/とんかつ、ダイニングバー
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昼の点数：4.2
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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料理・味 4.2
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|サービス 3.4
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|雰囲気 3.4
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|CP 3.4
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.2
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| サービス3.4
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| 雰囲気3.4
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| CP3.4
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| 酒・ドリンク- ］
田舎じゃ食べられない本当に美味しいとんかつ
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選べる豚さん
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豊富なこんでぃめんつ
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ズームイン
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ヨーグルトから伝わる心意気
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2024/01/01 更新
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蒲田にあるとんかつ檍でブランド豚林SPFのとんかつを食べて以来、ここのとんかつは脂分が多く感じただけですごく美味しい、脂分がもう少し少ないお肉をチョイスしたらもっとおいしく感じるはずだとずっとリベンジしたい気持ちでいました。しかし、田舎にあるのはせいぜい鹿児島黒豚のとんかつ、希少なブランド豚のとんかつは存在しません。そこで、大阪出張ついでに予約がなくとも入れるとんかつ屋さんとしてニューベイブに目を付けて、メンチ活ならぬとん活にやってきました。
お店は初めて宿泊してみた本町のホテルから訪問予定地の大阪城の間にあったのでカロリー消費がてら徒歩で向かってみました。土曜日12時15分頃に店前着、店外に10人弱くらいの行列ができています。
並んでいると本日のブランド豚が書かれためぬぅが渡され、並び中に注文を聞かれます。すかさず師匠にLINE。岩中ポークは美味しい、石上極豚は食べたことがないので気になる、ロースよりリブロースの方が脂が濃いイメージとのこと。石上極豚も気になりますがとん活経験少ないのでお墨付きのある岩中ポークロース200ｇとリベンジの林SPFヘレ60ｇをチョイス…が並んでいる間にヘレ完売（涙）代わりに初心に戻ってメンチ活（TOKYOX100％）をお願いしました。
12時48分頃入店、13時13分頃とんかつ着、13時35分頃退店でしたので、土曜日のお昼に行かれる方は1時間30分以上はかかると思っておいていただければいいのではないかと思います。
お口の中をさっぱりさせるための食後のヨーグルトをつけてくれているというところで期待が高まります。脂食べたくない奴は来るな！という気持ちのお店ではなく、バランスを楽しんでね♪という気持ちのあるお店だということが伝わってきます。
実際食べてみるとバランスが抜群、脂の旨味を楽しませつつ、お口の中が脂でコーティングされたようにはならない…お肉がいいのか、お店の調理がいいのか、はたまた両方がいいのかは分かりませんが美味しく食べきることができました。メンチカツも美味しい。こんでぃめんつ（調味料・薬味）も豊富で女性連れにもおススメできるお店です。
ごはんキャベツ豚汁は一杯無料でお代わりできるのですが、豚汁はハギレ肉をつかっているのかいいお肉がゴロゴロ入っていてこれだけで300円くらいとられても仕方ないな…という満足感がありました。
こんなお店が愛媛にもできて欲しいなぁ。豚肉自体の味を楽しめる調理方法としてとんかつ以上の調理方法ってあまりないよね…県外出張の際にはまたとんかつ屋さんに行こうと思わされる良店でした。