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昼の点数:3.8
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 3.8
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|サービス 3.3
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク 3.0
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[ 料理・味3.8
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| サービス3.3
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| 雰囲気3.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク3.0 ]
唯一無二の鶏白湯ラーメン
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2025/06/29 更新
【注文内容】
特製濃厚鶏白湯麺(塩)1,300円
麺大盛 100円
トッピング海苔 150円
平日13:00頃に伺いましたが、4名の待ち。私の後ろにも3名並ばれておりました。
ラーメンは濃厚ながら一切臭みがない、非常に丁寧に炊かれた鶏白湯スープに、中太麺が絶妙にマッチ。
以前、醤油も頂いたことありますが、醤油のほうはスープににんにくが使われています。
今日頂いた塩を「上品」とするなら、醤油は「パンチ」があり、白飯もガンガン進む味わいです。
そしてこの店のラーメンは、海苔がとにかく合いますし、掲載している写真手前側にある、緑色の「山くらげ」も良い役割を果たしており、すべてのトッピングが絶妙な調和を生み出します。
最寄駅の東急多摩川線・武蔵新田駅は、沿線住民の方以外は普段なかなか利用しない駅かもしれませんが、このラーメン食べるためだけにわざわざ来る価値はあると思います。