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11/10、新橋にNEW OPEN!！
銀座や日比谷などで既に人気を博している注目店がサラリーマンの聖地「新橋」にもオープンしました〜！
「鮪のねぎま鍋を食べてみたい！」と言う友人を誘って予約して行って来ました！
予約したのは
「本鮪贅沢コース(6000円)」
もちろん飲み放題付き！
12月は7000円になるそうなので、急いで予約しました〜(･･;)
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◆季節の前菜三種
◆鮪オイル漬けサラダ
◆本鮪三点盛り（大トロ入り）
◆本鮪ほほ肉唐揚げと季節のかき揚げ
◆カジキマグロステーキ鉄板焼き
◆鮪尾肉と大根の黒糖煮付け
◆本鮪ねぎま鍋
鮪の旨味と葱の甘みが溶け合う、季節を味わう贅沢な鍋仕立て。
◆〆鍋入りうどん
◆本日の甘味
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予約時間の5分前にお店に到着。
なんと開店から10日しか経っていないのに予約で満席！だと言う！
予約してて良かった〜！
席は4階、オープン間もない事もあり店内綺麗です！
半個室的な席でしたが、ゆったりめでした。
早速前菜の三種盛りがやってきてスタート(^^)v
この三種。
めっちゃお酒が欲しくなるヤツ！
クリームチーズに鮪の酒盗が乗ってるヤツと煮込んだ佃煮みたいなヤツ。
これだけでお酒何杯でも行けそうです（笑）
最初からテンション爆上がり！
本鮪のお刺身三種盛り！
大トロ、中トロ、赤身の食べ比べ！
大トロが美味しいのに決まってますけど、赤身が美味しいもの店って間違いありませんよね！
旨みが凝縮されてて美味しい！
そんな赤身を出すお店の「大トロ&中トロ」は、口に入れると溢れ出す脂が甘みがあって旨み最高なヤツでした！
もうほっぺが落ちてしまいそうですわ(爆)
その落ちそうなほっぺ、今度は唐揚げで頂きます！
サクッとふわっと、こんな頬肉初めてってくらい美味しい唐揚げ！
そしてメインの「本鮪ねぎま鍋」
鍋のお出汁に焼き目のついたネギが！
この焼き目が大事なんですよね。
このひと手間というか、見た目でも期待値が変わります！
とりあえず全てを入れて煮ていきます！
お出汁がぐつぐつ煮えてくると
もう耐えられないこの香り（笑）
かなりお腹が満たされてきているのに、お腹が鳴ります（笑）
これは熱燗か焼酎お湯割ですね〜。
キュ〜っとしながら！
格別です！
いやぁ
これ絶対美味いヤツ！
これ絶対食べてほしいヤツ！
11月中がお得ですので、ぜひとも早めの予約をお勧めします！！
m(._.)m
ご馳走さまでした！