yu-0528さんが投稿した蛇の目寿し(熊本/天草市その他)の口コミ詳細

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日本全国食べ歩き旅

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蛇の目寿し天草市その他/寿司、日本料理

1

  • 昼の点数:5.0

    • ¥8,000~¥9,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 3.5
1回目

2021/10 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク3.5
    ¥8,000~¥9,999
    / 1人

魚のレベルが段違い!天草で寿司ならここ!

熊本出張中に美味しい寿司が食べたくて、天草まで来てしまいました笑
駐車場があるので車でも来れます。
メニューを見て、せっかくなので一番豪華そうなあまかせにぎり(蛇の目)(8800円税込)を注文。

以下内容です。

こいかの酢味噌付け
お造り
天ぷら
かんぱち
あおりいか
生さば
生あわび
あかせび
車海老
生たこ
きびなご
とろ
アナゴ
はがつお
うに
味噌汁

中々ボリューミーな内容でした。
こちらのお寿司ははっきり言って感動もんです。
何が感動かって魚の肉質が誰が食べてもわかる違いがあります。
めちゃくちゃ引き締まってるのがわかる肉質は中々他では食べられません。
以前瀬戸内海で同様の魚を食べたことがありますがこれはそれに勝るとも劣らない質。

そしてそれを握る技術。
感動です。

そして最後に天草産のメロンのシャーベットがとてもおいしく、最初から最後まで感動的なお店でした。

また来ます。

2021/10/18 更新

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