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えせ独身貴族日記
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指起用 (30代前半・男性・東京都) 認証済
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1回
昼の点数：4.5
2025/09 訪問
最高。旨味の暴力。
体調崩してて1週間ぶりの外食！台風接近中の金曜日、仕事で移動の合間にランチ。そこそこの雨の中、12時45分に到着すると外に置かれた椅子のラスト一脚に着席。ラッキーでした。座るとすぐに食券購入のご案内。券売機左上、特製醤油を迷わずポチります。タイミング良かったのかどんどん進む、10分かからずに先頭へ。そして12時55分にはカウンターに着席。そこから5分ほどで着丼。大好物なビジュアル。たまらない香り。スープがとんでもなくうまい。煮干しは控えめに底を支えている印象。そしてその上にいるこの旨味は昆布なのでしょう。鶏の甘みも感じます。同系統のお店は色々と頭に浮かびつつも、唯一無二感がある。旨味って素晴らしいなと。トッピングも全て言うことなし。チャーシューも3種類ともどれも絶品。味玉・メンマもうまかった。海苔は別に1枚でもいいかも笑自家製の細ストレート麺もちゃんと美味しい。言うことなしの絶妙な茹で加減。細麺たちの表面張力で、絶品スープをたくさん引き上げてくる。店内も綺麗。接客も丁寧。卓上調味料も色々ありましたが、もうそのままの味が美味し過ぎて使う気になれなかった笑本当絶品でした、アクセス抜群だし全メニュー制覇を目指したい。
2025/09/05 更新
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体調崩してて1週間ぶりの外食！
台風接近中の金曜日、仕事で移動の合間にランチ。
そこそこの雨の中、12時45分に到着すると外に置かれた椅子のラスト一脚に着席。ラッキーでした。
座るとすぐに食券購入のご案内。
券売機左上、特製醤油を迷わずポチります。
タイミング良かったのかどんどん進む、10分かからずに先頭へ。
そして12時55分にはカウンターに着席。
そこから5分ほどで着丼。
大好物なビジュアル。たまらない香り。
スープがとんでもなくうまい。
煮干しは控えめに底を支えている印象。そしてその上にいるこの旨味は昆布なのでしょう。
鶏の甘みも感じます。
同系統のお店は色々と頭に浮かびつつも、唯一無二感がある。
旨味って素晴らしいなと。
トッピングも全て言うことなし。
チャーシューも3種類ともどれも絶品。
味玉・メンマもうまかった。
海苔は別に1枚でもいいかも笑
自家製の細ストレート麺もちゃんと美味しい。
言うことなしの絶妙な茹で加減。
細麺たちの表面張力で、絶品スープをたくさん引き上げてくる。
店内も綺麗。接客も丁寧。
卓上調味料も色々ありましたが、もうそのままの味が美味し過ぎて使う気になれなかった笑
本当絶品でした、アクセス抜群だし全メニュー制覇を目指したい。