11回
2025/01 訪問
毎年恒例の特製ラーメン
中盛りチャーシューメン+味玉+海苔+ライス 1,250円+100円+150円+150円×2人前
中盛り+ほうれん草 1,050円+200円
券売機
2025/01/09 更新
2024/11 訪問
中盛り1,050円
久しぶりに環2家。ついに中盛りが1,050円となっていました。トッピング系は変わらずです。
注文は中盛り、味玉で1,200円、下チビはラーメンにネギチャーシュー。着は早め、やはりスープが間違いなく美味い！醤油とのバランスも抜群！
1番食べてるラーメンなのでそう思えるのは当然なのでしょう。麺も美味しいつもながら流石の一杯でした。因みにチビのネギチャーシューは、味が変わり過ぎでしまうので無くていいです^_^
ごちそうさん(๑>◡<๑)3.75
ラーメンネギチャーシュー 1,200円(税込)
中盛り味玉 1,150円(税込)
券売機
2024/12/03 更新
2024/01 訪問
恒例の正月ラーメン
正月明け2件目は去年に引き続き環2家へ。12時到着で40人の待ち、相変わらずの人気ぶり。入店まで50分、着丼まで56分と吉村家よりはいいね！
注文は正月仕様でチャーシュー麺、海苔、たまごまぶし。価格は1年でラーメンは50円アップ、トッピングは変わらずですが、着々と上がってますね。
久しぶりでしたが、やっぱり環2家の酒井の麺は美味しいですね‼️しっかりとスープに絡み、他でも酒井の麺と会いますがやはり少し違う気がする。
あとはたまたまなのか、チャーシューが変わった⁉️チャーシュー麺だから⁉️スモークは一緒ですが、どちらかと言うと末廣家に寄った感じで薄くなり、味染みも変わった気がする！個人的には好みですが、、
1年ぶりでしたがやっぱり旨いね‼️特に前々回あたりに比べると、締まった一杯になった気がする。最後まで美味しく頂きました♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
ごちそうさまでした♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪3.74
並チャーシュー、海苔 1,100円(税込)
並＋ネギチャーシュートッピング 1,100円(税込)
券売機
外観
2024/01/12 更新
2023/01 訪問
正月仕様で増し増し
この日は年末に食べれなかったラーメン。年明け２日なのでやっている所が少なく検索していると、マイホームの『環２家』がやっているではないか！！！
元旦からラーメンが食べたいと言ってた我が家一同、一致団結で即決で訪問。19時15分着でまさかの35人待ち。さすが正月だね〜入店まで50分！！
ちょっと長くない⁉️以前の一時閉店も行っていないので、この待ち時間は環２家では初。ちょっと気になったのはオペレーションがよくなかった気がする。
ある程度空いてからまとめて入店、店に入ってから食券を渡して出して作り始める。コレじゃあ35人で50分待ちも分かるな。敢えてこうゆう風にしてるかな⁉️
そんな中で正月のめでたいと言う事でなので注文も浮かれ気味でまさかのオール中盛りからの海苔×3、ライス×2、味玉×1のオーダー。自分は固め多めで。
ラーメンはいつも通りで美味しかった‼️久しぶりに油多めで頼んでみたけどやっぱり鶏油がイイですね^_^
いつもの少なめとはまた違った美味しさですね‼️
大晦日、元旦も営業とは有り難いですね‼️20時半過ぎに店を出る頃には人数制限をしていたので、21時半のラストオーダー前に閉店でしょう。
今年も宜しくお願いします！！
ごちそうちゃん･:*+.\(( °ω° ))/.:+3.73
中盛り、ライス、海苔、味玉 1,250円(税込)
券売機
19時15分 35人待ち
トッピングが上がったなぁ
年末年始営業時間 ありがたやー
中×4、海苔×3、ライス×2、味玉×1
2023/01/14 更新
2022/11 訪問
やっぱり環２家！
祝日の夜に仕事帰り相方さんに迎えに来てもらいラーメンを食べにとりあえず環２方面へ車で移動。
久しぶりに神勝にしようかと思ったけど、過去２回良いイメージがないので悩んだ挙句、安定の環２家へ。店内は満載だったので、店前で３名の待ち。
注文はまぶし系は売り切れなので中盛りと小ライス。ちょっとして着丼、やっぱりスープが美味ぇよ〜‼️この醤油のバランス、本当に最高です‼️‼️
麺もチャーシューも海苔もレンソウもどれをとっても美味いです‼️チャーシューが気のせいか薄くなった⁉︎まぁそれでも美味しいけどね！
帰りには相方さんからもやっぱり美味いねと絶賛！！そりゃ相方さんもなんだかんだで20年以上来てるからね〜長く来ていればそう感じますよ(*^_^*)
間違いなく我が家では家系最強のお店です‼️
ごちそうちゃん♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪3.73
中盛りライス 850円＋120円
2022/12/02 更新
2022/10 訪問
久しぶりの環２家！やっぱイイ！
この日は久しぶりに1人で『環２家』へ。平日の昼12時半到着、店先で８人の待ち10分で入店、6分で着の丼。注文、中盛りとたまごまぶし。
スープがやや赤色なので気になったけど提供時には普通になってた‼️味は前回よりやや濃いめだけど、ラーメン酢を小さじ一杯入れると味がまとまります‼️
スープも旨いし、やっぱり酒井さんの麺が美味い‼️
他の店で同じ酒井さんを食べていますが、ココはやっぱり違うなぁ〜本当に麺が美味かった‼️
都内やあちこちで家系ラーメンを食べていますが、やはり環２家が我家系ではNo.1ですね‼️
ごちそうちゃん( ^ω^ )3.73
中盛り850円 たまごまぶし150円
2022/11/03 更新
2021/12 訪問
理想的な・・
この日は久しぶりにチビ２人と『環２家』。平日の18時30分位で店内に５名。ラッキー！！！最近、日曜日にココを通ると吉村家並みの行列。30人はいるな！
何だか最近の環２家は異常なくらい混んでいるので若干、遠ざかっていたが、この日は平日だったので迷い無く訪問。但し帰る時の19時には待ちが出来てた。
そんな中、注文はいつも通り中盛りの固め、少なめ。久しぶりなので作っているのをジッと見つめてると、スープが赤っぽいな。こんなんだっけ？
器に入るといつもの醤油が効いた茶のスープになっていた。若干、濃いめに感じだかやはり旨い‼️この醤油感が抜群に好きだね‼️長年食べてきた環２家だな‼️
麺は若干細く感じたが、酒井さんの麺が抜群に合うスープとの組み合わせ‼️チャーシューも柔らかくなった？歯応えのあるチャーシューが売りだったはずだが、薄く柔らかくなっていた気がする‼️
そう言えばトッピングがヤケに高くねぇ⁉️昔は20円とか高くても50円位だった。100円代は無かった‼️思わずパシャっと撮ってしまった。
まぶし以外は100円以上。変わったなぁ、、野菜畑に関しては200円。確かに日本はいつになってもインフレにはならないけど、ココだけは確実に上がってる‼️
まさしく日本にふさわしい理想的なインフレ具合なのかもな(ᵔᴥᵔ)少しずつ環２家も進化してるように思えたが、美味しいさは変わらないので嬉しいですね‼️
気持ち的にはトッピングが安くなってくれる事を期待しています‼️また来ます‼️
ゴチです(*⁰▿⁰*)3.73
中盛り 850円(税込)
トッピング
2022/01/01 更新
2020/05 訪問
久しぶりの環2家にチョイ変化！？
久しぶりの『環２家』。店内は少しずつ空きを取って着席。それでもお店の外には15人の待ち。少し早めの夕飯で行ったのでその波に乗らずに入店。
いつもの中盛りで硬め少なめをオーダー。5分で着丼、スープが少ない・・そして味が濃くなった、まぁ日によってラーメンは味が違うって、吉村家のオヤジが昔言ってたからそこはあまり気にせず頂く！
相変わらず麺が美味しい！さすがは酒井さん！チャーシューも固さ味付け共に抜群‼️ほうれん草も他と比べると多めがさすが‼️海苔も風味があり旨い‼️
中盛りだったけど久しぶりの環2家ラーメンをペロリと完食しました‼️次は濃くないとイイですが( ^ω^ )
ごちそうさまでした(๑>◡<๑)3.73
中盛り 850円
2020/05/30 更新
2019/01 訪問
やっぱり安定した旨さ‼️
新年初ラーメンはやや不満足に終わってしまったので、この日は『環2家』へ訪問。夜ちょっと早めの18時に行ったがギリギリで入れなかったので外で待ち。
しばらくすると入店して中盛り＋ライスを注文、7〜8分で着丼。スープ、チャーシュー、ノリ、全てが問題ない完璧な自分の原点の家系ラーメン‼️
他の家系でも美味しい所は多くあるが、日によって味のバラツキが多くイケてない日もちらほら。ただ環2家はバラツキが少なく感じるので一番なんでしょう‼️
この日の唯一の失敗はガーリックライスに行者ニンニクを入れた事で、匂いを気にし行者にしたら、いつもと違う味になってました。自分のミスですが(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
まぁそれでもラーメンが安定して美味しいので良かったです‼️今年も宜しくお願いします(^з^)
ごちそうさまでした٩( ᐛ )و
外観
中盛り＋ライス
2019/01/04 更新
2018/11 訪問
皆んな成長していく！
久しぶりの『環２家』。外食組が多かったのでこの日は下のチビと2人で訪問。久々だったので知らなかったが店員さんはだいぶ若めの顔ぶれとなっていた。
6時半の訪問で店前に10名程度、15分くらいで入店。ふと思ったが値段が上がった！並で680円だったが720円。その前はもっと安かったはずだが(＞人＜;)
家系本家で並が700円の時代が来るとは・・まぁ時代のせいかしょうがない。後で調べてみたら吉村家をはじめ大半が700円超えだったʅ（◞‿◟）ʃ
7〜8分で着丼、ラーメンは変わらずの美味しさ！スープ、麺共に自分にとってNO.1‼️今日のチャーシューはやや硬めで噛み切るのにちょっと苦労した。
ただこの日はちょっと特別な日となった。何せ下チビが大盛りを完食した事。中盛りの自分と殆ど変わらない時間でしかもペロリとᕦ(ò_óˇ)ᕤ
チビと言っても、もう中◯なので時代を感じた。10年前は大盛りを取り皿に分けて食べさせていた頃が懐かしく思える日でした(*⁰▿⁰*)
チビもいっちょ前に環２家は美味しいよねーとか言うようにもなって成長を感じた。これから色々食べて自分のお気に入りを見つけてくれればいいですね！
店主も変わり色々とありましたが、いつまでも末永く営業してもらいたいですね‼️
ごちそうさまでした（≧∇≦）
外観
ラーメン中盛 820円
2018/11/23 更新
2018/02 訪問
家系ラーメンの基準店
今日は夕食に作る人が不在の為、外食にする事に。歳をとったせいか最近ラーメンの好みが変わってきたが今日は家系ラーメンが食べたくなり『環2家』へ。
いつも通りの、油少なめ、麺固めの中盛りを注文。ちびっ子達もいつの間に中盛りと並＋ライスを食べるまでに成長しました。味は醤油味がしっかりと効いた安定した美味しさでした。
よく考えると家系ラーメンに通う事25年。その中で一番お世話になっているお店です。自分にとって家系ラーメンの基準となり一番好みなお店です。
2年半前に一度は閉店となりショックでしたが、無事に復活してくれた事には感謝でした。経営が変わったようでしたが味は切実に再現して頂いていると思います。
正直お店の雰囲気は以前の方が好きでしたが、これからも通い続けたいです
中盛り
2018/08/19 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
新年初の環2家。今年は1日が休みで2日からOpenです。そんな2日目の夕方18時着で、先客は15人位。着までは35分とまぁまぁでした。
注文は4人で中盛りチャーシュー+味玉+海苔+ライスが２つと中盛り+ほうれん草と並ラーメン。4人分だとなかなかの値段となります。
この日のラーメンも美味しく頂きました！チャーシューと海苔は多く感じたので後半にあげました。味玉はライスにも乗せられるのでグーです！
新年初の特製ラーメンでしたが最後まで美味しく頂きました。帰り際は来た時より多くの人が並んでおり、この位の時間だとハマりますね。
今年も宜しくお願いします^_^
ごちそうさんです٩(๑❛ᴗ❛๑)۶3.75