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昼の点数:4.1
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 4.1
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.4
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|CP 3.7
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|酒・ドリンク 4.0
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[ 料理・味4.1
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.4
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| CP3.7
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| 酒・ドリンク4.0 ]
柔らかな上ロース、うまし
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外観
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特上ロース定食 1,850円(税込)
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特上ひれ定食 1,900円(税込)
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メニュー
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立看板
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2022/02/17 更新
この日は横須賀でとんかつ。土曜のランチで向かったのは追浜にある『とんかつ勝』です。11時過ぎの訪問で先客は8人位。案内され店内の広さにびっくり!
注文は事前チェック通りの特上ロース定食と相方さんが特上ひれ定食をオーダー。ご飯、味噌汁、キャベツがお替り自由なのでガッツリいきましょう。
10分で着皿、大きさは特別に大きい訳では無いが、厚さは2センチ位はあるのでイイね!先ずお腹の準備運動でお新香。しっかり浸かっていてご飯に合う。
味噌汁はシジミで変に薄くしたりはしていないのでコチラも旨い‼️そしてキャベツにはソース派なのでかけて頂くとやや甘めのソースが印象に残った。
ひと通り準備運動が終わった所でメインのカツを先ずはそのままで頂きす。すると、なんじゃこりゃあ〜‼️衣も肉も柔らかっっっくて、旨んまっっ‼️‼️
端から食べてみたけど柔らかっ‼️コレはなるほどですね〜!そしてお次はソースと辛子を適量にかけてみてる、、旨んまっっ、そして甘っっ‼️
ソースの甘みと肉の脂身が堪らないですね( ✌︎'ω')✌︎
衣はサクッとしているのに柔らかい、驚きの食感でしす‼️コレが肉の食感ともマッチして美味しさ増すのであろうか!この厚みにしてこの柔らかさは旨し‼️
途中で卓上の塩でも頂いてみましたが、今回はソースの方が好みでした!キャベツ、味噌汁、ご飯大盛りを一回お替りをしてお腹いっぱい頂きました‼️
相方さんの特上ひれはサイズ感はロースと同じでした、、お味の方はしっかりと脂身を抑えてありますが、コチラも柔らかいです‼️
好みが別れそうなロースとヒレですが、個人的にとんかつは脂が好きなのでやはりロースに軍配ですね‼️臭いも豚の香りもしっかりと美味しいとんかつです‼️
接客も注文とお替りとで常に動いてるのに間違いなく、丁寧な接客は流石だと思いました。高評価が納得の出来るとんかつ屋さんでした‼️
ごちそうちゃんです( ✌︎'ω')✌︎3.58