モッくんですさんが投稿したとんかつ蒼樹（神奈川/上大岡）の口コミ詳細 [食べログ]

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移転とんかつ蒼樹上大岡/とんかつ

2回

夜の点数：4.3
- ￥2,000～￥2,999 / 1人
- 料理・味 4.3
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 3.8
  
  |酒・ドリンク 3.8
昼の点数：4.3
- ￥2,000～￥2,999 / 1人
- 料理・味 4.3
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 3.8
  
  |酒・ドリンク 3.8

2回目

2022/03 訪問

夜の点数：4.3
- ［料理・味4.3
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.5
- | CP3.8
- | 酒・ドリンク3.8 ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

大山どりささみかつ旨し2日目

この日は相方さんを連れて２日連続で訪問。
目的は当然、激旨だった【ささみかつ】‼️‼️
夜の訪問だったので一般メニューから選択。

相方さんはしゃとんブリアンとささみかつ、自分は上ロースとささみかつをオーダー。もう慣れたものでお茶と豚汁を頂きながら待つ事に。

待っている間に豚汁をお替り(^з^)しばらくすると上ロースから登場。先ずは先ずはささみちゃんから、、きましたね〜サックサクのふっわふわ！！！！！

それからの旨味からの甘味の炸裂です‼️‼️
今日もまいう〜です‼️‼️しかも結構大きいので食べ応えも満点‼️‼️ささみ定食だけでもイイ✌︎('ω'✌︎ )

そして上ロース、コチラは脂身と肉のコンビネーションがうまいね〜‼️柔らか肉としては抜群ですね‼️前回同様に塩で頂く事をオススメしますね‼️

そして相方さんよりしゃとんのお裾分け。店員さんより真ん中よりお食べ下さいとの事。おーおー柔らかです！ただヒレ系なんでしょう少し噛み難くい。肉の旨味はしっかりと感じられ、ややさっぱりめの一品‼️

個人的にはとんかつは脂を楽しみたいのでロースの方が好みかなぁ！相方さんはヒレって言っておりましたが。久しぶりに夜食で腹パンの夜になりました‼️
ご飯も炊きたてを美味しく頂きました( ^ω^ )

２日連続でささみかつを頂きましたが、全然飽きずに美味しかったです‼️ささみを是非レギュラーメニューにして欲しいですねとお伝えしました‼️

次はリブロースかつ定食です‼️
ごちそう様でした(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡3.50

しゃとんプリアン定食＋ささみかつ　3,490円(税込)

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上ロースかつ＋ささみかつ　2,090円(税込)

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メニュー

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メニュー② ささみかつ限定

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2022/03/21 更新

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1回目

2022/03 訪問

昼の点数：4.3
- ［料理・味4.3
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.5
- | CP3.8
- | 酒・ドリンク3.8 ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

大山どりささみかつ旨し

久しぶりに平日休みが取れたのでウォーキングで上大岡にある『蒼樹』へ。12月のオープンよりフォロワーさん達が怒涛の訪問でしたので、遅らせながら訪問。

Googleで1時間半の予定だったが1時間20分で到着。がっちり食べる為とは言えやや疲れた。30分前着で待ちは無いみたいなので、少し散歩して15分前に着。

その時でも待ちは無しだったが並んでおく。すると直ぐに少しお待ち下さいと言われ整理券をもらう。３月より予約ができる様になったらしいです。

10分前には入り始め予約が１組、続いて入店。その後は11時前には満席で、次からは整理券で対応。ココは予約の方が間違い無いですね。

注文は色々食べたい自分としては蒼樹ランチと単品でささみかつをオーダー。最初にお茶、少しすると豚汁とお新香が到着。豚汁を頂きながら待つ。

少しするとお釜のご飯が、続いてとんかつ達の登場です‼️流石です、色々食べたいお子ちゃまには夢のようなセット(^｡^)ロース、ヒレ、エビ、ささみ達‼️綺麗な白い衣が際立っていますね‼️

先ずはご飯の準備で砂時計が終わってからまぜませします。店員さんより秋田県産のゆめおばこと説明。きっと美味しいんでしょう！聞いた事はありませんが。

ご飯の準備が出来た所でささみから頂く。店員さんより先ずはそのままでと言う事だったので、そのまま食べるとクリビツ仰天です‼️‼️

なんなのこの柔らかさとフワっとした食感は(^^;;そして旨味と甘味の宝石箱や〜！コレは旨い‼️こんなささみは食べた事ない！！そして驚いたのは最後まで残しておいたけどその食感と旨さは変わりませんでした‼️

お次はヒレ、普段は相方さんがヒレを食べるのでそちらをちょいと頂く担当なのであまり食べませんがどうでしょう、、コチラのヒレも柔らかいねー‼️

脂身が少ない分ちょっと噛みきれにくかったけど、肉の旨味も宜しい‼️衣もしつこくないので食べ易い‼️

そしてロース、問答無用に脂身と肉の柔らかさが堪らないね〜( ^ω^ )肉も美味しい‼️ヒレもそうでしたがコチラは断然、塩で頂くのがいいですね‼️

普段はソース派なんだけど、なんだか衣がべちゃってなるのと味が塩の方が美味しかった‼️この日の８割は塩で頂きました！個人的には花藻塩が推しです‼️

そしておエビちゃん、コチラは綺麗な直線でシッポまでカリッとしていたので残さず頂きました‼️大きさはそこまで大きくなかったけどまいう〜です‼️

豚汁は美味しいかったのでお替り１回。ご飯は茶碗で丁度２杯、炊きたてと言う事もあり美味しかった‼️あわよくばもう少し食べたかったですね‼️

まぁともかくとんかつは期待通りの美味しさでした‼️そして期待通りではなかったのが、ささみです‼️注文もするつもりもありませんでした。

が入店していた人、皆が頼んでいたのでついつい頼んでしまっただけなのに。。申し訳ありませんが今日の推しはヒレでもロースでもなくささみかつでした‼️

後から調べで、この日からの数量限定らしいです‼️100本と言う事ですので週末まであるかどうかです⁉️
と言う事ですっ飛ばして投稿します‼️
一本290円で大きな、ささみは大オススメです‼️

ごちそうさまさまです(๑>◡<๑)3.50

外観

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ご飯セット

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蒼樹ランチ＋ささみかつ　2,190円(税込)

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平日ランチメニュー

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このささみかつヤバイ

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2022/03/11 更新

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