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ハーブ生ラム 800円
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厚切りラック 900円
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上が生ラム成吉思汗 700円。下がラムロール 700円
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ラムショルダー 700円
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アーモンド大根サラダ 450円
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にんにく白菜キムチ 350円
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羊のブリュレ 300円
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各種スパイス
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ジンギスカンのタレ
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〈更新〉
新婚旅行で北海道。
6日目の夜。
終日旭山動物園を見学した後、予約していたこちらでジンギスカン♪
相当な人気店らしく、予約をして確実に席を確保しようと事前にお店に連絡した所、「予約時間は開店直後の17時のみ」との事。
たまたま希望日の17時が空いていたので、予約を取れた。
お店に16:50に到着すると、2組程お待ちのよう。
17時になり予約の私たちは先に入れた。
一番乗り♪
店内は普通のテーブルと、お一人でもジンギスカンを楽しめるようにカウンター席もあり。
しかもかなりの席数を取っている。
私たちはテーブル席に案内され、メニューを確認。
メインの肉の種類は5種類。
まずは一通り食べてみよう。
それにアラカルトをちらほら。
初回の焼きだけ、店員さんが焼いてくれる。
鉄板にラードを塗って、周りに野菜を敷き詰める。
ちなみに野菜はお代わり無料！！
焼き上がったので、まずはこちらから。
【生ラム成吉思汗】 700円 ☆4.8
お店の基本形。
適度に厚みのあるものが5枚。
柔らか〜い。
臭みも全く無し。
見た目脂身がそこそこあるので、若干クドそうだけど、全くそんな事無い。
むしろさっぱり気味で、旨みが強い。
赤身と脂身のベストバランス。
イメージとしては、ハラミ＋カルビ。
いやいや、下手な牛よりこちらの生ラムの方が絶対美味い！
700円は激安！
【ハーブ生ラム】 800円 ☆4.8
生ラム成吉思汗とお肉は一緒で、ハーブが掛けられている。
香草の爽やかさがプラスされて、飽きずに食べられる。
後半向きのお肉。
【厚切りラック】 900円 ☆4.7
脂身たっぷりで最高！（私は脂身党）
羊界のカルビ。
いや、カルビより多少サッパリ。
おじさんになった私には、この多少のサッパリが丁度良い♪
【ラムショルダー】 700円 ☆3.2
脂身無く、個人的には楽しみ少なめ。
羊を堪能したい方向け。
【ラムロール】 700円 ☆3.2
薄くて、食べてる感じがしない。
歯が無い人でも食べられる（笑）
【アーモンド大根サラダ】 450円 ☆3.8
アーモンドの「ポリポリ」、大根の「パリパリ」がミックスして食感良い。
和風。
2人で食べてもたっぷりのボリューム。
【にんにく白菜キムチ】 350円 ☆3.3
正にニンニク＋キムチ。
ニンニク好きにはたまらないと思うが、私はキムチだけでよかった（笑）
量は少なめ。
【羊のブリュレ】 300円 ☆3.5
見た目プリンぽいんだけど、食べてみると牛乳のベイクドチーズケーキ。
これは好み♪
肉の付けダレは、コクがあるサッパリ系。
私はタレ嫌いなので、3種類あるスパイスを活用。
「大黒スパイス」…塩こしょう＋何か旨み。これだけで十分美味い。
「ガーリックパウダー」…ニンニクで食欲増進。
「激辛パウダー」…唐辛子系で結構辛い。味が締まり、味変に最適。
お肉5種類あるけど、私は生ラム成吉思汗とハーブ生ラムだけあればいいな。
その2つはお代わり。
そしてご飯片手に、ひたすらかっ食らった。
大盛りご飯は、300円と良心的。
唯一の難点は、鉄板から油がよく跳ねる事。
肉を取ろうとして、鉄板に箸を伸ばすと、油が勢いよく跳ねて熱いのなんの（笑）
こんなに美味しいなら毎日羊を食べたくなる程だけど、こちらのお店の羊が素晴らしいんだろうなぁ。
地元でもジンギスカン食べてみよう。
と同時に驚異のコスパ！
生ラム成吉思汗、700円はあり得ない。
焼き野菜無料もとんでもないサービス！
この旅行で一番の食事となった。
点数も過去最高♪
あまり食べた事のないジンギスカンで点数を更新するとは思わなかった。