1回
2024/09 訪問
【焼肉百名店】シャトーブリアンステーキサンド他、完全個室で味わう絶品焼肉✨
2024/09/24 更新
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船橋駅から2,3分の場所にある焼肉屋さん。
【立地・交通手段】
船橋駅南口から徒歩2,3分
京成船橋駅から徒歩1,2分
駅から近くて立地最高です。
【訪問日時・時間】
平日17時半に来店。
【外装・内装・雰囲気】
エレベーターの扉が開くと、二人のスタッフが立っていらして深々とお辞儀。
いきなりホスピタリティの高さに感動しました。
店内は、外装からは想像できないくらい素敵な非現実空間が広がっていました。
特別感があるので、大切なお祝いにも相応しいお店だと思いました。
お部屋は扉が付いた完全個室で他の部屋の音も聞こえないのでリラックスしてお食事を楽しむ事が出来ました。
黒を基調としたシックなお部屋で高級感があります。
【注文したメニュー】
◆-牛Ｓコース- 15,400円 （税込）
◇和牛の刺身
◇本日のサラダ
◇但馬牛のユッケ
◇宮廷キムチ
◇本日のスープ
◇厚切りタン元
◇シャトーブリアンのステーキサンド
◇厳選霜降り和牛の握り
◇A5ランクサーロインのしゃぶしゃぶ
◇口直し
◇本日の特上赤身２種
◇特選ハラミ
◇食事（クッパ/ガーリックチャーハン）
◇デザート（メロン/スイートポテト）
◇コーヒー/紅茶
◆他ドリンク単品
こちらのコースはお店で一番人気のコースになります✨
各お部屋ごとに専属のキャスト（焼師）がついてくれるので、最高のお肉を最高の焼き加減で頂く事が出来ます。
量や順番などが計算され尽くされたコース内容で、それがテンポ良く提供されます。
最高の一言しかありません。
その中でも特に印象に残ったお料理を紹介させて頂きます。
◇宮廷キムチ
まぐろ、たい、ほたて、えび、まつのみ、くこのみがキムチに包まれていて、見た目がフレンチのお料理みたいです。
食材の風味や食感が混じり合って奥深い味でした。
◇厚切りタン元
かなり厚みのあるお肉♪
目の前で焼いてもらって、さらにアルミホイルに包んでから再度焼いて頂きます。
びっくりするくらいのぷりぷり食感♪
ちょうど良く脂も乗っていて、とても柔らかくて美味しかったです。
岩塩、すだち、刻みわさびと一緒に頂きました。
◇シャトーブリアンのステーキサンド
一番楽しみにしていたのがこちら。
目の前で焼いてからアルミホイルに包んでもう一度焼いて貰います。
その後、焼いたパンにサンド♪
すごく柔らかくて美味しい！
お肉本来の旨みと、ハニーマスタードと、オニオンソースのバランスが素晴らしくてとても贅沢な逸品でした。
◇厳選霜降り和牛の握り
黒毛和牛トモサンカクの握りで、キャビアまで乗っていてすごく贅沢な味。
◇A5ランクサーロインのしゃぶしゃぶ
霜降りで赤身も脂もとっても甘くて、お口の中でトロけます。
しゃぶしゃぶなのでさっぱり頂けました。
お肉はもちろんですが、サラダや口直し、食事、デザートまで素晴らしいの一言✨
最初、量がかなり多いと思ったけど、結果的にちょうど良く満足度が高かったです。
焼肉、サンドイッチ、お寿司、しゃぶしゃぶなど食べ方のバリエーションが多いから、毎回驚きと感動で楽しかった♪
良質なお肉なので、これだけ食べても全く胃もたれが無かったのも嬉しい。
何度も通いたくなるくらい素晴らしいお店でした。