1986urotasさんが投稿した家系ラーメン王道家本店（茨城/寺原）の口コミ詳細 [食べログ]

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家系ラーメン王道家本店新取手、寺原/ラーメン

1回

夜の点数：5.0
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2018/10 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

【絶品家系ラーメン！王道家本店】
ラーメン 680円
のり増し 50円(サービス価格)
ライス 100円(大盛サービス)

柏から取手に移転し、2年目突入した王道家本店さん念願の初入店です！

2003年(当時高校2年生)柏でスタートした王道家の味は、今も健在でした。

この日は、平日21:00頃入店。店内は、満席。待機用ベンチは、いっぱいでした。食券を購入し、待機。

とはいえ、15分待ちでカウンター席につけました。オーダーは、冒頭のラインナップ。家系ラーメンでのり増し&ライスは、ど定番です。

ラーメンが提供スピードは、6～7分。すぐに来ました。
久々の王道家ラーメンと感動の再会。
見た目チャーシューが分厚く&大きくなった感が、違和感は、ほぼ無し。

肝心なお味の方。

スープが、かなりまとまった味に。柏の時よりもダシ感がマイルドに感じました。当時は日によってブレたりすることがありましたが、この味が私の好みでは、ベストです。
家系直系特徴の１つである、かえしの醤油感と絶妙に相まってすごく美味しかったです。

王道家自家製ムチムチ系の相性ももちろんバッチリ。

ライスには、卓上調味料ラインナップから王道家特製のショウガ・唐辛子調味料をオン。スープに浸した海苔でくるり→パクり。ラーメンコショーを少々かけてもgood。これがまたたまりません。

柏から少し距離は、あってもリピートする価値あり。リピート確定。

大満足ラーメンでした。

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2018/10/20 更新

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