2回
2025/05 訪問
特別な一時を過ごせるステーキハウス
ステーキハウス ミディアムレア
2025/09/10
この度は特別な日のお食事に当店をお選びいただき、ありがとうございます。
お料理やサービスにご満足いただけたとのこと、大変嬉しく思います。
特にお豆腐の味やオマール海老、和牛のクオリティを楽しんでいただけたことに感謝いたします。
今後も皆様に特別な時間を提供できるよう、スタッフ一同努力を続けてまいります。
またのご来店を心よりお待ちしております。
Steak house Medium Rare (ORIENTAL HOTEL 17th floor)|ステーキハウス ミディアムレア|オリエンタルホテル 内
2025/06/08 更新
2023/12/16 更新
こちらには記念日等のイベント時に何度か伺っております。
料理の味はもちろんですが、雰囲気やサービス等も特別な時間を提供してくれます。
今回はお肉とオマール海老の25,000円のコースを予約しました。
まずメインにいくまでの前菜、サラダ、箸休めの時点でどれも創意工夫がされており、特別感があります。
特に6枚目の画像、出来たてのお豆腐ですが、ここまで大豆の味を感じられるお豆腐は初めて頂きました。いくらやウニと一緒に頂くのも素敵ですが、塩で頂くのが素材の味を一番楽しめてお気に入りです。
そしてオマール海老ですが、身はぷりぷり、程良い塩加減で美味しすぎます。海老のミソの部分も甘みと深みがあり最高でした。
そしてメインのお肉は太田牛のサーロインでした。
今回は神戸牛ではなく特選和牛のコースにしましたが、こちらのステーキハウスは神戸牛でなくても、おいしい和牛が頂けるのもお気に入りのポイントです。脂の旨み、肉質共にとても美味しいお肉でした。
特別、神戸牛にこだわりが無い方は特選和牛コースも十分過ぎる程おいしいのでオススメです。
神戸で特別な日のホテルディナーとして大変おすすめのステーキハウスです。