tomos248さんの行った（口コミ）お店一覧

今日は銀座 ミヤガワさんに久しぶりに訪問 お店はフレンチと言うことになっていますが、和食出身のシェフがお箸で食べる和の心の入った洋風のお食事を出してくれます メニューは　お任せコースになるのですが、出てくるお料理は全ておいしいものばかり。 僕のいくつかあるお気に入りのお店です。 また、ソムリエであるシェフの奥様からワインもセレクトをしてもらって、ペアリングも楽しめます。 今夜も、以下の春らしい素材をふんだんに使ったお料理に舌鼓を打ちました。お客様も大変喜んでくれました。 ・キャビアとビーフンの前菜 ・筍と春野菜の煮物 ・ホワイトアスパラの自家製ハム添え ・鰆の燻製焼き ・そら豆と桜海老とチーズのフリット ・焼き甘鯛の餡かけ ・牛ヒレ肉のステーキ ・ホタルイカの濃厚ソースのパスタ ・デザート、自家製プリン やはりミヤガワさんは、美味しさの安定感高くて本当に素晴らしい！銀座の名士たちから愛される理由が本当によく分かります。 本当においしいお食事、ご馳走様でした！

繊細なお味が素晴らしいフレンチ@日本橋箱崎 今回は、とある有名シェフオススメで、自宅近くに最近オープンした鴨田シェフのフレンチレストランに訪問 コース料理にワインペアリングハーフサイズを注文 すべての料理がとても丁寧に調理されていて、味も繊細で、一皿のなかで色々味が楽しめる工夫もされていました またワインペアリングも組み合わせが抜群に良かったです　ハーフで量は充分でした 本当にどのお皿もとても美味しくて、採点が難しい… 鳩のロースト、フォアグラのポワレも良かったですが、個人的には、ヒラメのポッシェがベストでした シェフとソムリエに大拍手 とてもおいしいお料理、ご馳走様でした！

人形町エリアのビストロの中では、ひっそりとした佇まいのこちら、繊細な味わいのフレンチがお手軽に楽しめます お任せコースを頼みましたが、シェフのお料理はいつも期待を裏切らないものばかりで、昨夜はお魚2皿、お肉2皿　デザート　5皿楽しめました お客様も大満足！またお願いします

【NY発・イノベーティブ　フレンチ】 今日はお友達のリクエストで六本木ヒルズのフレンチジャンジョルジュ　トウキョウにディナーで訪問 ニューヨークが本店のフレンチレストランで いわゆるイノベーティブ系のお料理です 本日のメニューは、 【Menu】～10月メニュー～ Parsnip パースニップスープ、ライム、ミント Rice クリスピー寿司、チポートレマヨネーズ、ミント、マダイ Scrambled Egg, Caviar or Deviled Egg, Caviar スクランブルエッグキャビア or デビルドエッグ 、クルトン、キャビア Flounder ヒラメ、青りんご、ココナッツミルク、大葉 Mushroom マッシュルーム、松の実、マスタード Ainame アイナメ、スパイス、ザワークラウト Lamb オーストラリア産仔羊、スモークドチリグレーズソース、チリオイル Lemon レモン、金木犀 Pampkin チョコレートパンプキン、バターナッツスクワッシュソルベ Mignardises小菓子 バランスの良い繊細なお味付けが、シェフの腕の良さを感じます どのお皿も絶妙な味のバランスがとても良かったのですが、 特に仔羊のグリルが羊特有の臭みがなく、チャイニーズの趣向も織り交ぜたソースでとてもおいしく頂けました 是非お祝いなどでまた訪問したいなと思いました✌️ 美味しいお料理、ご馳走様でした！

今日はお誕生日のリクエストで、銀座のフレンチ名店レカンに初めて訪問。お店は、銀座四丁目交差点脇の・ミキモト本店ビル地下にあります 入り口からスタッフさんがお迎え。全ての接客は◎でした 本日のお料理は以下のメニューでした Menu Saison Septembre 2025 日本の豊かな自然に敬意を表して Amuse-Bouche 「タジャスカオリーブのマドレーヌ」 「アオリイカときたあかり ヴィシソワーズのパルフェ」 Entrée 「セープ茸」 フランス産セープ茸のソテー ボルドレーズ　香草のビスキュイ Poisson 「舌平目」 舌平目のブレゼ　デュグレレ風 Viande 「上州牛」 群馬県上州牛フィレ肉のポワレ　ソースペリグー Avant Dessert 「プラム」　プラムとショコラマント Dessert 「マンゴー」 青マンゴーとバジルのスフレグラス マンゴーとカルダモン チーズの余韻 夏の香り 「余韻」　（お土産　マカロン） パン: ビーバーフレッドのカンパーニュ お肉はヒレ肉で、柔らかくサッパリと食べやすかったです。そのほかどれも繊細なお味付けで美味しかったのですが、舌ヒラメ以外はインプレッシブではなかったかも… 最後のデザートが2皿に加えて、宝石箱というお菓子が沢山入っている箱が出て来て、沢山お菓子食べられるので、デザート重視の方には良いお店ではないかと 美味しいお食事、ご馳走さまでした

オフィスから近くで、静かに楽しめるフレンチレストランを探していて、こちらを訪問 お料理はどれも食材を活かしたもので、 四季の食材を使ってとても美味でした また、ワインのおすすめがとても良く、同伴の友人もとても喜んでくれました

【素敵な夜景とワインを楽しみながら】

【魚介の美味しさが楽しめるビストロ】 今日はミッドタウン日比谷のビストロにディナーで訪問 落ち着いた雰囲気で、魚介類中心のお料理と新潟のカープドッチのワインがたのしめます 本日のメニューは、 前菜盛り合わせ（ホタテのリエット、田舎風パテ、ラペ）、真鯛のマリネ、イカとチーズのオーブン焼き、ホウボウのブイヤベース、ブイヤベースのリゾット、デザート（アイスクリーム添えバスクチーズケーキ） お料理一皿づつの満足度高くてコスパも良いお店です！カジュアルなお食事会にはうってつけな感じです。是非また伺いたいと思いました✌️ （自分的にはシャルドネが好みと違いましたが…） 美味しいお料理、ご馳走様でした！

【懇親会ディナー】

【さすが！安定の美味しさ✨】 今日はDodineさんのミッドタウン八重洲の店舗に初訪問。芝大門のお店をずっと使ってきましたが、こちらにオープンして以来ずっと気になっていたものの、やっと初めて訪問できました さてさて、お料理ですが盛りの良いビストロ料理は八重洲でも健在！美味しいお料理をすっかり堪能しました　どれも良かったのですが　天使のエビと芋豚のローストが特に良かったです 同伴者も大満足✌️もちろんリピ確定です！ 美味しいお食事、ご馳走さまでした！ ・レバーパテと人参のエペ ・真鯛のカルパッチョ ・天使のエビの塩焼き ・茨城県産　瑞穂の芋豚　背肉のロースト ・デザート

【フレンチの技で楽しむ焼き鳥】 本日は麻布十番の鳥居坂下交差点の近くにあるShajiさんにディナーで訪問 こちらは、ビストロの味わいが楽しめる焼き鳥を提供してくれるお店です　ワインペアリングと一緒に様々な風味で提供されるます 前菜盛り合わせから、甘みの強いとうもろこしのムース、 焼き鳥が4本× 4本、焼き鳥の間に鱧のフリット、締めに鍋で炊いたトリフュごはん・奥久慈卵付き　デザートも頂きました 焼き鳥は非常に下ごしらえがしっかりされていて、どの串も柔らかく出来栄えが良かったです ペアリングワインが少しタイミング早く出てくるのが気になりました　もう少しワインと焼き鳥の出てくるタイミングが合うとワインが美味しくなって満足度も増すんじゃないかなぁと思いました（飲むのが遅くて残してたグラスのワインが時間が経ってた方がとても美味しくなっていて…） お料理1つ1つはとても美味しく、全体的に満足度高かったので、次回はアラカルトで来てみるのもいいのかなぁと思った次第です 美味しいお食事、ごちそうさまでした！

【夜景の素敵なフレンチ　@虎ノ門ヒルズ】

【特別な日のお食事】 お祝いのお食事で、ステーキハウスPeterさんにディナーで訪問 ペニンシュラホテルの最上階、専用エレベーター★で向かいます　ワクワクしますね♪ お店はシックでモダンな造りです　この雰囲気のお店が最近多いですね この日はお誕生日祝でしたが、母の日でもありご家族連れのお客様もチラホラお見かけしました お食事は 必要とは思えないプロジェクション・音楽、景色をガラスのカーテンがやや不満で⭐️４.5です お友達のお祝いでPeterさんを初訪問 期待値が高すぎたのか、店内の雰囲気は良かったのですが、お料理の印象は、、、普通でした コスパ的にはビジネスランチ遣いかなあと マンゴープリンは美味しかったです

家族の紹介で、お店訪問 ザハンバーガーとケイジャン風味ポテトとビールをオーダー。 完璧な組み合わせで満足 シェフが作るバーガーはパティも肉がジューシーで美味しい、バンズも風味が良かったです。本当に素晴らしい 問題を強いてあげるとは、お店が三階まで階段なのと、風俗街のど真ん中で、デートには不向きです。

どの料理も特徴があってが楽しめました フレンチらしく料理とソースがとても良いコンビネーションでした