この口コミは、おにゃふさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：3.8
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 3.7
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|サービス 3.9
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|雰囲気 3.9
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|CP 3.6
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.7
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| サービス3.9
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| 雰囲気3.9
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| CP3.6
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| 酒・ドリンク- ］
見よこの湯気を！熱々のかつ丼にラーメンのセットがたまらない！心まで温まる名店！！
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2025/01/19 更新
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日曜日の11:30、5分ほど待ってからの入店着席となりました。お店の方の対応がてきぱきニコニコとしていてとても気持ちが良い。
つい先日、別のお店で嫌な思いをしたのでこのように対応をして頂けると感動すら覚えます。
嬉しい接客に期待は高まるばかり。
かつ丼が人気と聞きましたのでかつ丼と醤油ラーメン、そして唐揚げを注文しました。
まずはかつ丼。
さすが人気だけあって想像以上の出来栄え。フタを開ければ途端に溢れ出す大量の湯気と香り。食べる前から美味しいが確定しています。
かつもご飯もアッツアツ。甘辛なタレはしつこすぎず、しかしどんどんと米を口に運ばせる抜群の塩梅。人によっては塩辛さを感じるかもしれませんが、空腹状態ならこれがベストでしょう。
カツを頬張り米を頬張り…これは美味しい。
しかしふと味をしっかり見てみると、丼の中心の味を担っていたのは卵でした。
この卵が異常なほど美味しい。ダシもよければ卵自体も良いのでしょうか。
かつ丼オーダーの際はぜひ皆様もチェックしてみてください。「レシピに書いてあるから入れてあります」的な溶き卵ではありませんよ。
かつ丼も人気ですが、訪れたこの日は卵丼もよくオーダーされていました。
続いてラーメン。
スープを一口啜るとまず感じるのが煮干し、小魚の強い風味。これは意外。
尾道ラーメンを想像して伺いましたが、魚介のインパクトはそれよりかなり強め。もちろん臭みなどはなくスキッとしていながら醤油の味、香りのたったバランスの良いもの。
麺はけっこう幅広めの平打ち麺。加水率は低めのパツパツとした歯切れでボリュームも感じながらスムーズに食べ進められるもの。
トッピングは味玉でなくゆで卵。チャーシュー、メンマ、海苔とオーソドックス。
私はこういう普通の仕立てのチャーシューが大好きなんです。
ビシッとしっかり火の通ったチャーシュー。これがラーメンのチャーシュー。
これこれ、こういうのでいいんだよ。と思わず脳内再生してしまいました。
ラーメンに協調した味わい、ほっとします。
写真はかつ丼と醤油ラーメン、そして単品の唐揚げ(３個)。
かつ丼ミニラーメンセットですとラーメンは半玉くらいの提供になり画像とは異なるのでご注意。
やはりお店の方のご挨拶がピシッとしていると気持ちいいものです。
人気店でありながら一切驕らないその姿勢、感服致します。
ごちそうさまでした。