世界が認めたサムライさんが投稿したらぁめん鴇(神奈川/寒川)の口コミ詳細

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世界が認めたサムライのレストランガイド

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らぁめん鴇寒川/ラーメン

9

  • 昼の点数:4.5

      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.6
      • |雰囲気 4.7
      • |CP 4.2
      • |酒・ドリンク -
9回目

2025/11 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.6
    • | 雰囲気4.7
    • | CP4.2
    • | 酒・ドリンク-

今年最終日のブラック

「らぁめん鴇」さんへ


3/23に藤沢の店舗を閉店し6/11に寒川で移転オープン
移転後2週間ぶり9回目⁡
⁡※ジオタグは移転前の場所



移転先は住宅街でご近所の迷惑にならないよう
TableCheckでの予約制
(平日は予約無しでも入店可)
予約したい日の2日前の20時に予約枠を解放
平日は予約手数料掛からず!


いつもの方々と10:45枠に訪問


店に到着したら看板がなくてビックリしたけど
パクっちゃう輩がいるみたいで取り外し可にしてるそう


メニューは
○醤油
○白醤油
○ニボブタブラック(30食限定)


︎︎︎︎︎︎☑︎特製ニボブタブラック ¥1,850
※現金 or クレカ対応
︎︎︎︎


9/24からstartしたニボブタブラック
この日(11/29)が最終日で今期3杯目✌️


ノーマル ⇒ デブver(裏メニュー) ときたので
最後はノーマルをchoice



熟成した豚と煮干しの旨味に背脂と熟成した刻み玉ねぎの甘みが加わったスープが美味すぎる


そこにブラックペッパーのピリッと感がたまらない!
更に真ん中にある生姜がスープに溶け込んでいくと刺激が加わりブースト


麺は自家製の手揉み麺
ブラックにはプルモチのこの麺が合って美味すぎる!!
麺もスープ色に染みてるのがまたよき


【具材】
✧チャーシュー
✧ワンタン × 2
✧味玉
✧メンマ
✧ネギ
✧淡路島産追熟甘玉ねぎ
✧背脂
✧すりおろし生姜


特製はチャーシューが5種類!
・鴨ロース 吊るし焼き
・モモ肉 吊るし焼き(あいポーク)
・豚トロ(山形豚)
・豚バラ 吊るし焼き(大山豚)
・鶏チャーシュー


トッピングは全てがハイクオリティでめちゃうま
ワンタンの肉餡にはイベリコ豚も使ってるとのこと!


メンマはブラック専用の味付けで細かいところまで手が込んでて美味しい


生姜は券売機であり or なしを選択
生姜はマスト



次回の限定は味噌とのことで楽しみすぎる✨
味噌は味を変えながらロングランでやるとのこと!
今回も最高のひと鴇

2025/12/07 更新

8回目

2025/10 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.7
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク-

裏メニューデブver



「らぁめん鴇」さんへ


3/23に藤沢の店舗を閉店し6/11に寒川で移転オープン
移転後2週間ぶり8回目⁡
⁡※ジオタグは移転前の場所


移転によりリセットされた食べログ値も戻ってきたね


移転先は住宅街でご近所の迷惑にならないよう
TableCheckでの予約制
(平日は予約無しでも入店可)
予約したい日の1週間前から予約枠を解放
平日は予約手数料掛からず!


11:15枠を予約
11::00頃に到着したけどお声掛けしたらすぐ入店


メニューは
○醤油
○白醤油
○ニボブタブラック(30食限定)


︎︎︎︎︎︎☑︎特製ニボブタブラック ¥1,850
︎︎︎︎︎︎︎☑︎︎半めし ¥150


9/24からstartしたニボブタブラック
2週間前にも食べて今回2回目


前回はノーマルで食べた鴇にデブverの話になったので今回は「デブver」をオーダーさせて頂いた!⁡



熟成した豚と煮干しの旨味に背脂と熟成した刻み玉ねぎの甘みが加わったスープめちゃうま


去年は別皿提供だった生姜が真ん中にあってコレが混ざっていくとたまらんな


デブverは背脂2倍でスープも濃いめのセッティング
ノーマルもめちゃうまだけどコッチもすげー好き!
途中で追いブラペもよき


麺は自家製の手揉み麺
ブラックにはプルモチのこの麺が合って美味すぎる!!
大盛りで食べたいくらい


【具材】
✧チャーシュー
✧ワンタン × 2
✧味玉
✧メンマ
✧ネギ
✧淡路島産追熟甘玉ねぎ
✧背脂
✧すりおろし生姜


特製はチャーシューが5種類!
・鴨ロース 吊るし焼き
・モモ肉 吊るし焼き(あいポーク)
・豚トロ(山形豚)
・豚バラ 吊るし焼き(大山豚)
・鶏チャーシュー


トッピングは全てがハイクオリティでめちゃうま
ワンタンの肉餡にはイベリコ豚も使ってるとのこと!
ワンタンも美味すぎる


生姜は券売機であり or なしを選択
生姜はマスト


今回は半メシをオーダーしたからチャーシューを乗せてスープをかけてセルフ丼にして
やっぱブラックにはライスめっちゃ合うね


⁡ ⁡

ブラックは11月一杯やるみたいだから次回はタマネギ&メンマ追加試してみるかな


今回も最高のひと鴇

2025/10/16 更新

7回目

2025/09 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.7
    • | 雰囲気4.7
    • | CP4.2
    • | 酒・ドリンク-

出汁の旨味と中毒性ある味わいが最高

「らぁめん鴇」さんへ


3/23に藤沢の店舗を閉店し6/11に寒川で移転オープン
移転後3週間ぶり7回目⁡
⁡※ジオタグは移転前の場所



移転先は住宅街でご近所の迷惑にならないよう
TableCheckでの予約制
(平日は予約無しでも入店可)
予約したい日の1週間前から予約枠を解放
平日は予約手数料掛からず!


11:15枠を予約
11::00に到着したけどお声かけしたらすぐ入店


メニューは
○醤油
○白醤油
○ニボブタブラック(25食限定)


︎︎︎︎︎︎☑︎特製ニボブタブラック ¥1,850


9/24からstartしたニボブタブラック
ブラック好きとしては必食やからな
期間中また行くから今回はノーマルverで!


豚と煮干しの旨味に背脂と熟成した刻み玉ねぎの甘みが加わったスープめちゃうま


去年は別皿提供だった生姜が真ん中にあってコレが混ざっていくとパンチが増して最高
スープをライスにかけたら美味いんだけどもう1軒予定してたから今回はやめといた


麺は自家製の手揉み麺
ブラックにはプルモチのこの麺が合ってたまらん!!


【具材】
✧チャーシュー
✧ワンタン × 2
✧味玉
✧メンマ
✧ネギ
✧淡路島産追熟甘玉ねぎ
✧背脂
✧すりおろし生姜


特製はチャーシューが5種類!
・鴨ロース 吊るし焼き
・モモ肉 吊るし焼き(あいポーク)
・豚トロ(山形豚)
・豚バラ 吊るし焼き(大山豚)
・鶏チャーシュー


トッピングは全てがハイクオリティでめちゃうま
ワンタンの肉餡にはイベリコ豚も使ってるとのこと!


生姜は券売機であり or なしを選択
絶対アリだね!

⁡ ⁡

次回はデブver食べに行く!



2025/10/03 更新

6回目

2025/09 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.6
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク-

今年のつけ麺No.1

「らぁめん鴇」さんへ


3/23に藤沢の店舗を閉店し6/11に寒川で移転オープン
移転後2週間ぶり6回目⁡
⁡※ジオタグは移転前の場所



移転先は住宅街でご近所の迷惑にならないよう
TableCheckでの予約制
(平日は予約無しでも入店可)
予約したい日の1週間前から予約枠を解放
平日は予約手数料掛からず!


10:45枠でお馴染みのメンツで参戦
@toshikun8299 さん予約あざます
@sam_ramen1120 さん
@types048 さん


メニューは
○醤油
○白醤油
○白醤油つけ麺(期間限定)


︎︎︎︎︎︎☑︎特製白醤油つけ麺 ¥2,100


醤油つけ麺に続いて
9/2から始まった白醤油つけ麺をchoice✨
まあコレ一択だよね


今回初のテーブル席!
何故か鶏喰のカップ麺が置いてあった笑


麺は自家製の平打ち麺280gでボリュームあり
最初はそのまま食べつつ、塩をかけたら永遠食べれる美味さ
何度食べてもこの麺の美味しさにビビる!


和出汁ベースで白醤油のつけ汁に潜らせても激うま
醤油のつけ汁もヤバかったけど個人的には更に好み
スープの旨味にズッキーニやなすの揚げ浸しなど夏野菜が加わり更に今回は最初から揚げネギも入ってたまらん


後半はすだちを麺にかけてそのまま食べてもヨシ
その麺をつけ汁に浸けると爽やかに味変も出来て最高!


【具材】
✧チャーシュー
✧ワンタン × 2
✧味玉
✧ズッキーニ
✧なすの揚げ浸し
✧メンマ
✧ネギ
✧芽ネギ
✧揚げネギ
✧塩
✧すだち
✧唐辛子


特製はチャーシューが5種類!
・鴨ロース 吊るし焼き
・モモ肉 吊るし焼き(あいポーク)
・豚トロ(山形豚)
・豚バラ 吊るし焼き(大山豚)
・鶏チャーシュー


トッピングは全てがハイクオリティでめちゃうま
ワンタンの肉餡にはイベリコ豚も使ってるとのこと!


すだち有り or 無しは券売機でつけ麺発券時に選択
無料で絶対有りの方を推奨!
最後は超熱々のスープ割りで大満足
まさに至福のひと鴇✨

⁡ ⁡

次回の限定ブラックもめちゃめちゃ楽しみすぎる

2025/09/07 更新

5回目

2025/08 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.7
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク-

つけ麺を我慢して手揉み麺!

「らぁめん鴇」さんへ


3/23に藤沢の店舗を閉店し6/11に寒川で移転オープン
2週間ぶりで移転後5回目⁡
⁡※ジオタグは移転前の場所



移転先は住宅街でご近所の迷惑にならないよう
TableCheckでの完全予約制
予約したい日の1週間前から予約枠を解放
※平日は予約手数料掛からず!


11:45枠を予約
予約時間前に着いても店内スタッフさんにお声掛けすればすんなり入れる可能性アリ


メニューは
○醤油
○白醤油
○つけ麺(期間限定)


︎︎︎︎︎︎☑︎特製白醤油 ¥1,800


券売機前で今しか食べれないつけ麺にしようか迷っちゃったけど今回はらぁめんをchoice


2周目なので手揉み麺で
細ストレートもすげー美味しいけどツルプリな手揉み麺もめちゃめちゃ美味しい
今後選択に迷うから交互にするかな


スープも最高に美味い
移転後最初に食べた鴇より更に美味しさ増してない?
ウマって声出ちゃった


【具材】
✧チャーシュー
✧ワンタン × 2
✧味玉
✧メンマ
✧ネギ
✧柚子皮


特製はチャーシューが5種類!
・鴨ロース 吊るし焼き
・モモ肉 吊るし焼き(あいポーク)
・豚トロ(山形豚)
・豚バラ 吊るし焼き(大山豚)
・鶏チャーシュー


鴨ロースのトッピングが始まってた
またまた遭遇したパイセンがつけ麺に鴨追加してて美味そうやった


今回も至福のひと鴇でした~
アレ始まるからまたすぐ行きます

2025/08/31 更新

4回目

2025/08 訪問

  • 昼の点数:4.6

    • [ 料理・味4.6
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク-

美味すぎて即リピ!

「らぁめん鴇」さんへ


3/23に藤沢の店舗を閉店し6/11に寒川で移転オープン
移転後2週間ぶり4回目



移転先は住宅街でご近所の迷惑にならないよう
TableCheckでの完全予約制
予約したい日の1週間前から予約枠を解放
平日は予約手数料掛からず!


お馴染みのメンツで参戦
この日も灼熱の暑さだったけど店内キンキン✌️


メニューは
○醤油
○白醤油
○つけ麺(期間限定)


︎︎︎︎︎︎☑︎特製つけ麺 ¥2,000


2週目なので今回は白醤油にするつもりが
前回食べたつけ麺が美味すぎて震えたのでリピ!
つけ麺を即リピするなんて初めてだな


麺大盛りはないけど280gとのことで圧巻のボリューム!


最初はそのまま食べて小麦の風味を感じ、塩をかけたら止まらない美味さ
この麺がヤバすぎるのだよ


甘みや酸味などバランスの良い和出汁にほんのり辛味も合わさったつけ汁に潜らせても激うま


すだちを麺にかけてそのまま食べてもヨシ
その麺をつけ汁に浸けると爽やかに味変も出来るし焦がしネギを投入して味変も最高


【具材】
✧チャーシュー
✧ワンタン × 2
✧味玉
✧メンマ
✧ネギ
✧芽ネギ
✧焦がしネギ
✧塩
✧すだち


特製はチャーシューが5種類!
・鴨ロース 吊るし焼き
・モモ肉 吊るし焼き(あいポーク)
・豚トロ(山形豚)
・豚バラ 吊るし焼き(大山豚)
・鶏チャーシュー


トッピングは全てがハイクオリティでめちゃうま
ワンタンの肉餡にはイベリコ豚も使ってるとのこと!
近々エビも入るのかな


すだち有り or 無しは券売機でつけ麺発券時に選択
無料だし絶対有りの方がイイと思う!
最後は超熱々のスープ割りで大満足
まさに最高のひと鴇✨

⁡ ⁡

次回こそ「らぁ麺」で手揉みだな!


2025/08/18 更新

3回目

2025/07 訪問

  • 昼の点数:4.6

    • [ 料理・味4.6
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.7
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク-

期間限定25食のつけ麺start

「らぁめん鴇」さんへ


3/23に藤沢の店舗を閉店し6/11に寒川で移転オープン
移転後3週間ぶり3回目



移転先は住宅街でご近所の迷惑にならないよう
TableCheckでの完全予約制
予約したい日の1週間前から予約枠を解放
平日は予約手数料掛からず!


この日も灼熱の暑さだったけど店内涼しくて最高


メニューは
○醤油
○白醤油
○つけ麺(期間限定)


︎︎︎︎︎︎☑︎特製つけ麺 ¥2,000


7/11(金)からstartしたつけ麺をchoice
普段つけ麺は決まった店でしか食べないけど先輩達が絶賛してたのでその日の20時に予約
25食限定なので2巡目を!


麺大盛りはないけど280gとのことで圧巻のボリューム!
麺は自家製の平打ち麺で販売初週より少し細くしてるとのこと


最初はそのまま食べて小麦の風味を感じ、塩をかけたら止まらない美味さ
この麺マジでヤヴァすぎる!!


甘みや酸味などバランスの良い和出汁のつけ汁に潜らせても激うま
すだちを麺にかけてつけ汁に浸けると爽やかに味変も出来るし焦がしネギを投入して味変も最高


【具材】
✧チャーシュー
✧ワンタン × 2
✧味玉
✧メンマ
✧ネギ
✧芽ネギ
✧焦がしネギ
✧塩
✧すだち


特製はチャーシューが5種類!
・鴨ロース 吊るし焼き
・モモ肉 吊るし焼き(あいポーク)
・豚トロ(山形豚)
・豚バラ 吊るし焼き(大山豚)
・鶏チャーシュー


トッピングは全てがハイクオリティでめちゃうま
すだち有り or 無しは券売機でつけ麺発券時に選択
無料だし絶対有りの方がイイと思う!


最後は超熱々のスープ割りで大満足
全てが美味すぎて震えた⁡
店内の人全員がつけ麺食べてるのもナットク⁡ ⁡
⁡ ⁡

次回から2周目なので手揉みだな

2025/07/28 更新

2回目

2025/07 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.2
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.2
    • | 酒・ドリンク-

最高のひと鴇

「らぁめん鴇」さんへ


3/23に藤沢の店舗を閉店し6/11に寒川で移転オープン
同行者が15:15の最終枠を予約
移転後2回目の訪問✨

⁡ ⁡



移転先は住宅街でご近所の迷惑にならないよう
TableCheckでの完全予約制
予約したい日の1週間前から予約枠を解放
平日は予約手数料掛からず!


7月から駐車場が2台用意されAMERIAさん&スーパー三和さんの入口横の駐車場No.1とNo.10


外の椅子で数分待ってるだけで溶けそうなくらい暑かったけど女将さんから予約時間前にお声が掛かり入店したら店内キンキンで超快適&天国


メニューは
○醤油
○白醤油


︎︎︎︎︎︎☑︎特製醤油 ¥1,700


前回白醤油だったから今回は醤油


魚介 × 香味野菜の和出汁スープに滑らかで啜り心地抜群の自家製平打ち麺でめちゃめちゃ美味しい
焦がしネギの風味もよき
これ以上美味いアニマルオフはないね!


手揉み麺は前半にかなりオーダーが入ったとのことで最終枠では売り切れ


でも鴇さんの麺はストレート麺もヤベーから無問題
むしろ移転後は醤油、白醤油それぞれ1回目はストレート麺で良かったくらい


【具材】
✧チャーシュー
✧ワンタン × 2
✧味玉
✧メンマ
✧ネギ
✧芽ネギ
✧焦がしネギ


特製はチャーシューが何と5種類!
・鴨ロース 吊るし焼き
・モモ肉 吊るし焼き(あいポーク)
・豚トロ(山形豚)
・豚バラ 吊るし焼き(大山豚)
・鶏チャーシュー


雰囲気の良い店内で美味すぎる1杯で最高やった!
近々つけ麺も始めるとのこと
動物系……楽しみでしかない✨
⁡ ⁡


2025/07/06 更新

1回目

2025/06 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.6
    • | CP4.1
    • | 酒・ドリンク-

㊗️移転オープン&10周年


「らぁめん鴇」さんへ


3/23に藤沢の店舗を閉店し6/11に寒川にて移転オープン✨
㊗️移転OPEN&10周年おめでとうございます

⁡ ⁡



移転先は住宅街でご近所の迷惑にならないよう
TableCheckでの完全予約制
予約したい日の1週間前から予約枠を解放
平日は予約手数料掛からず!


祝花は中村麺三郎商店、雪ぐに、うまいヨゆうちゃんラーメン、麺や食堂、櫻井中華そば店など
店内にも多数


予約制だけど外には待ち椅子アリ
外の椅子で待ってたら女将さんから声がけされて入店
新店だから当たり前だけど店内ピカピカ✨


メニューは
○醤油
○白醤油
※当面はレギュラーメニューのみとのこと


︎︎︎︎︎︎☑︎特製白醤油 ¥1,800


おにゅーのドンブリで着丼
魚介 × 香味野菜の和出汁スープに滑らかで啜り心地抜群の自家製中細麺でめちゃめちゃ美味しい
1年半ぶりに食べた白醤油サイコー


【具材】
✧チャーシュー
✧ワンタン × 2
✧味玉
✧メンマ
✧ネギ
✧柚子皮


特製はチャーシューが何と贅沢に5種類!
・鴨ロース 吊るし焼き
・モモ肉 吊るし焼き(あいポーク)
・豚トロ(山形豚)
・豚バラ 吊るし焼き(大山豚)
・鶏チャーシュー


更にワンタン2個まで追加された豪華仕様✨
もちろん全部美味い!!⁡
⁡ ⁡


2025/06/15 更新

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