なかの(一人焼肉)さんが投稿した中国菜館江山楼中華街新館（長崎/築町）の口コミ詳細 [食べログ]

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中国菜館江山楼中華街新館新地中華街、西浜町、観光通/中華料理、ちゃんぽん

1回

昼の点数：3.9
- ￥2,000～￥2,999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 3.9
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 3.7
  
  |酒・ドリンク 3.6

1回目

2023/02 訪問

昼の点数：3.9
- ［料理・味4.0
- | サービス3.9
- | 雰囲気4.0
- | CP3.7
- | 酒・ドリンク3.6 ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

麺類過去最高額

メニューを見てびっくりしましたが、特上のちゃんぽんが税込2,310円
ラーメン等が1,000円を超えて久しいですが、2,000円超えは流石に驚きました。

1,320円の普通のちゃんぽんもありましたが、2,000円を超える麺類なんてそうそうお目に掛かることもなく、折角長崎まで来ているので勿論特上を選択しました。

特上は、フカヒレ、揚げうずらなどの普通のちゃんぽんには入っていない食材が入っていることが特徴です。
普通のちゃんぽんでも、肉団子、アサリ、イカなどの一般的なちゃんぽんの具は備わっています。
#肉団子は一般には入ってないか、、

20分程待って着丼し、まずスープを一口頂きましたが、色んな出汁が合わさって、深みのあるお味で値段に納得できました。
さらに具材も、豊富で最後まで飽きずに、一滴も残さず完食しました。
ただ、それほど味付けされていないフカヒレは初めて食べましたが、味の主張がなく、重宝するような食材ではないのかなとは思いました。
#フカヒレと聞いてテンション上がり過ぎましたかね

中華街という立地、豪華な建物によるコスト転嫁があるとはいえ、長崎でちゃんぽん食べるなら絶対におすすめです。

平日の11:25到着し、ギリギリ待ち時間なしで入店できた
12:00過ぎの退店時には、2,30人待ちになっていたので、時間に余裕がない方は早めの入店をおすすめします。

特上ちゃんぽん

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2023/02/25 更新

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