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このお店を他人に端的に紹介するならば、 料理の味、お酒の味、店主と女将さんの人柄の3拍子が揃う店である。 ○まず料理について ホルモン好きにはたまらない、色んな部位をとても美味しく食べさせてくれる。 入店するなり、単品注文かお任せかを問われるが、一見さんでも、常連さんでもお任せが良いと思う。 少食でもない限り、テールスープ、柴漬、雑炊以外のホルモン系のメニューを一通り食すことができるのだ。 煮込みから始まり、チレ刺し、タン&テールシチュー、ネックスモーク、コールドタン、生センマイ、串焼き、タン焼き、ハツ刺し、フク照り焼き、撮り忘れたがミノ湯引きと。 こんな種類豊富で新鮮なホルモンをコース料理のように食べさせてくれるのだ。 ○次にお酒について ビールもあるが、ここに来たらハイボール一択! 魔法のお酒をジンジャエールで割ったら、甘さがあってとても飲みやすいお酒に。ついつい酔っ払ってしまいます。 ○ご夫婦の人柄について 店主は、お客さんのお酒の強さを覚えていたり、料理を出すタイミングが絶妙だったり、目配り気配り上手。 お客さんへのツッコミもとっても面白くて、いつも明るい雰囲気のお店に。 女将さんとは喧嘩する程仲が良いんだろう。忙しくなるとよく喧嘩するが、最後はお互い笑って仲直り。本当にいいご夫婦だと思う。 コロナに負けず、これからもよろしくお願いします。 インスタグルメアカウント https://www.instagram.com/solo_bbq_channel/
2021/10訪問
1回
鶴橋で焼肉ランチするならここ!
2022/04訪問
1回
お洒落な創作南アフリカ料理屋
2024/03訪問
1回
ランチを始めたと聞いて、、
2024/03訪問
1回
お店全体でお洒落な北欧の雰囲気を感じる
2024/02訪問
1回
モンゴルについてお話を伺えるお店
2023/06訪問
1回
バーのような落ち着いた雰囲気の珈琲屋さん
2023/04訪問
1回
100名店に選ばれるような関西、関東の大衆焼肉屋は、ほぼほぼ訪れたと思うが、自身が好きな焼肉屋ランキング1,2位を争うくらい大好きなお店。 肉の美味しさ、店主と女将のご夫婦の人柄に惹かれて、もう10回近く通っている。予約が取れなくなるので、あまり有名になって欲しくないが、日頃の感謝の意で口コミ投稿します。 今日注文したのは、 ・烏龍茶 ・チューハイ(檸檬堂) ドリンクに関しては、2人のお手を煩わせないよう、セルフで冷蔵庫から取り出します。 ・白菜キムチ 自家製キムチで、癖のないキムチです。 ・ご飯×2杯 女将さんの妹さんが育てたお米だそうです。お米の味も炊き加減も最高で、沢山食べてしまいます。 ・タン下 にんにくを乗せて食べます。弾力のある歯応えが忘れられません。 ・タン先 こちらもにんにくを乗せて食べます。肉の味がしっかりしており、臭み等は一切ありません。 ・シマチョウ 脂身が少なく、シャキシャキと噛み切れるような食感で、タレとの相性も抜群。毎回注文しています。 ・アカセン ホルモンらしい食感。こちらも、非常に食べやすいです。 ・サガリ ハラミよりもさしが少なくあっさりしている。 ・カイノミ 柔らかく、脂の甘みを感じられる。 美味しいお肉を食べて、本当に幸せになれる。 いつまでもお元気でお店を続けて欲しいものです。 インスタグルメアカウント https://www.instagram.com/solo_bbq_channel/