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昼の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
炒飯専門店でも通るくらいに美味しい
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2024/08/01 更新
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担々麺と半チャーハンのセットを注文しました。
担々麺は細麺と太麺を選べるのですが、担々麺といえば細麺でしょということで細麺に。
スープはガツンとくる塩味のパンチはないのですが、マイルドな中に胡麻やピーナッツの風味をふんだんに感じることができてコクのある味になっています。辛さは抑えめですが、花山椒はビリビリしびれる。トッピングされてる木耳も肉厚コリコリで食感の変化に嬉しいです。
そして、何といっても炒飯！
炒飯目当てではなかったのですが、次回から炒飯の半担々麺セットにしたいくらい、美味しかった。
パラパラはもちろん、しっかりと油はあるものの、胸焼けするようなものじゃなくて、このオイリーさが、米をパサつかせずしっとりとジューシーな食感にしています。
具材もいたってシンプルで、卵、ネギ、かまぼこなど。けれど、本当に美味しかった。