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夜の点数：4.0
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￥15,000～￥19,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
山形牛専門店
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2026/02/01 更新
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1か月前から予約をして伺いました。
予約は17:00〜か19:30〜の2択でしたので、19:30〜を選びました。
クチコミを見て、テールとツラミを食べたいと思っていましたがテールは売り切れとの事でしたので、17:00〜にすればよかったのかなと思いました…。
頼んだお肉は全て美味しくて、人気部位の辛みはおかわりしてしまったほどです。
また、驚いたのは牛タンのやわらかさ。他店で食べるものとは違い感動していると、冷凍牛タンでないから出せる味＆食感と店長さんがご説明くださいました。
お肉それぞれに薬味やタレが用意されており、様々な楽しみ方ができるのもよかったです。
さらに接客のレベルも高く、大変居心地が良かったです。
至らないところがある店員さんに、店長や先輩がすぐに指導をしている場面も見ましたが、お店が大切にしていることがよく伝わってくる指導でした。