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juju mayorのレストランガイド
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1回
夜の点数:4.0
2019/02 訪問
肉!
肉が食べたい!ということで二人で利用。メインで頼んだのは、1ポンドのステーキと、鶏のまるごとビール蒸し焼き。なのだが、前菜で頼んだ豚と里芋のパイがまず美味しい。柔らかく火を入れた豚と里芋の少し甘みのある優しい旨味が、パイ生地のどっしり感とあわさり、辛いビールにも負けてない。メインのステーキは、卓に運んでもらってから店員さんがミルで胡椒を挽いてくれる。中心が桜色で柔らかくて、でも噛みしめると牛の歯ごたえと味が広がって美味。そして続く鶏のまるごとビール蒸しがまた美味い。牛の後で軽く感じるかと思いきや、ビール蒸しで柔らかくなった身が鶏の淡い脂とマッチして、これまた十二分に満足感のある味。メニューの数は多くなさそうですが、また同じものを食べに行きたいくらい美味しかった。
2019/02/26 更新
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肉が食べたい!ということで二人で利用。
メインで頼んだのは、1ポンドのステーキと、鶏のまるごとビール蒸し焼き。なのだが、前菜で頼んだ豚と里芋のパイがまず美味しい。柔らかく火を入れた豚と里芋の少し甘みのある優しい旨味が、パイ生地のどっしり感とあわさり、辛いビールにも負けてない。
メインのステーキは、卓に運んでもらってから店員さんがミルで胡椒を挽いてくれる。中心が桜色で柔らかくて、でも噛みしめると牛の歯ごたえと味が広がって美味。そして続く鶏のまるごとビール蒸しがまた美味い。牛の後で軽く感じるかと思いきや、ビール蒸しで柔らかくなった身が鶏の淡い脂とマッチして、これまた十二分に満足感のある味。
メニューの数は多くなさそうですが、また同じものを食べに行きたいくらい美味しかった。