juju mayorさんが投稿した青竹手打ちラーメン 大和(栃木/佐野市)の口コミ詳細

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移転青竹手打ちラーメン 大和佐野市/ラーメン、餃子、食堂

1

  • 昼の点数:4.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.0
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク 3.0
1回目

2019/11 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク3.0
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

極上の手打ち醤油らーめん

奇特な友人の運転で、夜勤明けに栃木まで。開店前から並ぶお店の様で、開店30分前に現地到着、整理券の5番をゲット。事前にオーダーを通して、向かいの市場で野菜を眺めながら時間を潰す。1巡目で卓につき…辛ねぎらーめん、チャーシュー・味玉トッピング、それと餃子でスタート。まずはスープをひと掬い。…なんと香ばしい醤油スープの味わい…!油っこさは微塵もないのに感じるコクと醤油の旨み。麺を置いておいてともかくスープを飲んでしまう。麺は手打ちの太めの縮れ麺。らーめん素人には、もっと油ギットリのパンチ力ありますなスープでないと負けちゃうような太さに思えましたが、この醤油スープはしっかりと麺を支えてくれる…。美味い。チャーシューはとろとろで、辛ねぎをチャーシューでサンドして食べると、とろけた脂が辛ねぎとマッチして旨いのなんの。注文した餃子が少し冷めてしまうくらいらーめんに夢中でした。遠いけどまた行きたいですね。ご近所さんは羨ましい。
お持ち帰り用に箱のラーメンと冷凍の餃子が売っていたので、しこたま買って帰りました(笑)

2020/09/16 更新

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