juju mayorさんが投稿したバー&ラウンジ Whisk(東京/竹芝)の口コミ詳細

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バー&ラウンジ Whisk竹芝、浜松町、大門/バー、カフェ、ホテル

3

  • 昼の点数:4.0

    • ¥4,000~¥4,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.0
3回目

2021/10 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥4,000~¥4,999
    / 1人

第三弾は最後の晩餐

ダリ、フェルメールときて、ダヴィンチ。今回の前菜?はこれまでのスコーン3種から変わって、お芋(だったと思う)の冷製ポタージュにクラッカーの生ハム巻き。今回はポタージュの表面がパレットで、絵筆がクラッカーなのかな。メインは使徒それぞれに応じたお菓子のアソート…今回も目に楽しくお口に美味しくいただきました(о´∀`о)

2022/02/04 更新

2回目

2021/06 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.5
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥4,000~¥4,999
    / 1人

第2弾が大好きなフェルメールとあれば。

ふたりで利用。
偶然みつけて利用したダリのアフタヌーンティーセット、楽しかったな…とサイトに来てみればなんと第2弾、しかもフェルメール…これはとすぐに予約。
スコーンは前回と同じ装いだが、青と赤の綺麗な砂糖(だと思う…)を散らしたりマイナーチェンジ。メインの真珠の耳飾りの少女のプレートは、クリーム色のムースで少女のあたまを形作り、ダリの時と同じような水あめを練ったような青い生地をターバンに見立てた一皿。添えられたあめで出来た真珠の珠は、中に柑橘系のソースが入っていた(と思う)。ターバンから靡く少女の金髪はクレープ生地だったかな。すべてが一体で美味しかった…。

2022/05/03 更新

1回目

2021/02 訪問

  • 昼の点数:3.5

    • [ 料理・味3.5
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥4,000~¥4,999
    / 1人

お茶の時間に芸術を添えて。

ふたりで利用。
浜離宮と東京湾を眺めながら、ダリの記憶の固執をモチーフにしたスイーツで優雅な冬のお茶会。
ここまで芸術性というか、表現を意図した料理をいただくのが初めてだったのでとても新鮮でした。スコーンは、パレットの皿と絵具のチューブを模したソースで。ドリンクは、グラスに入ったわたあめ?なのかな、白いふわふわに別からジンジャー?のドリンクを注ぐ。メインのプレートは、切り株を模したチョコケーキに乗ったダリの歪んだ時計…は何で作っているのだろう、水あめとかなのかな…気になるけど全然わからない。ベリーのムース的なまんまるにクロワッサン。最後は、これまた何だったのか思い出せない(笑)ブルーのクラッシュゼリーをあしらったドリンクで締め…。
スイーツもゆっくりとこの量をいただくと、結構おなかも満足に足りました。良い経験させてもらいました。

2022/05/03 更新

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