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juju mayorのレストランガイド
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1回
夜の点数：4.0
2023/09 訪問
典膳さんのご兄弟と知って。
3人で訪問。同じく千葉の典膳さんのご兄弟のお店と知り期待が高まる。典膳さん同様、店は古い蔵でも改装しているのだろう、年季の入った昭和テイストの内観しかし典膳さんと違うのは、でかいサンタの置物やモナリザが放置してあるなど脈絡がないのが楽しい。鰻を出す居酒屋さんと言ったところか、カウンターは常連さんらしき方々、あそこで焼きを見ながら飲むのも楽しそうだなぁ…などと思いながら、個室に通されタブレットで注文。素晴らしいのは、ドリンクなどすぐ出るものが本当に素早く来る。鰻のきも串でスタート。最初の一杯がハイボールだったので、「これはいきなり日本酒で行くべきだった」と後悔(笑)続く白焼きとかば焼きの串、「うなぎってこんなにふわふわしてるんだ」と感動。白焼きを岩塩で、かば焼きを山椒で、酒が進む。続く焼き鳥盛り合わせ、こちらも炭火焼の醍醐味、香ばしさを纏う柔らかな鶏肉が躍るよう。大根おろしにしょう油をちょいとのせたうまきも美味。うな重はふわふわのかば焼きを七味に山椒に白飯をかきこむ…3年分くらいの鰻を食った気がします(笑)ほんとに大満足でした。なお、帰りに連れが気が付く…典膳さんの店主（ご兄弟）が手伝いに来ていた模様(笑)典膳さんもうな陣さんもまた来たい。
2023/09/17 更新
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3人で訪問。同じく千葉の典膳さんのご兄弟のお店と知り期待が高まる。
典膳さん同様、店は古い蔵でも改装しているのだろう、年季の入った昭和テイストの内観しかし典膳さんと違うのは、でかいサンタの置物やモナリザが放置してあるなど脈絡がないのが楽しい。
鰻を出す居酒屋さんと言ったところか、カウンターは常連さんらしき方々、あそこで焼きを見ながら飲むのも楽しそうだなぁ…などと思いながら、個室に通されタブレットで注文。素晴らしいのは、ドリンクなどすぐ出るものが本当に素早く来る。
鰻のきも串でスタート。最初の一杯がハイボールだったので、「これはいきなり日本酒で行くべきだった」と後悔(笑)続く白焼きとかば焼きの串、「うなぎってこんなにふわふわしてるんだ」と感動。白焼きを岩塩で、かば焼きを山椒で、酒が進む。続く焼き鳥盛り合わせ、こちらも炭火焼の醍醐味、香ばしさを纏う柔らかな鶏肉が躍るよう。大根おろしにしょう油をちょいとのせたうまきも美味。うな重はふわふわのかば焼きを七味に山椒に白飯をかきこむ…
3年分くらいの鰻を食った気がします(笑)ほんとに大満足でした。
なお、帰りに連れが気が付く…典膳さんの店主（ご兄弟）が手伝いに来ていた模様(笑)
典膳さんもうな陣さんもまた来たい。