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2024/08訪問
1回
自家製酵母を使い石窯で焼いた手作りの味が楽しめるパン屋さん。行列ができるパン屋さんで、早めに行かないとなくなります!パン以外にもピザやドーナツあります! では、徹底レポしますぜ ▲保存すべきpoint▲ ✎平日、10時30分。まだ誰もきてなかったけれど、オープン10分前頃にたくさん人が来まして、オープン前に8人くらい並んでました! ✎木曜日のみ?予約もできるみたい! ✎ 牛乳は、お隣にある登別市で生産されている「のぼりべつ牛乳」 塩やドーナツを揚げているこめ油は、国産のものを使用!石窯で使っているナラの木の薪までも北海道のもの。 ** カスタードメロンパン¥248 めっちゃふわふわで、優しいメロンパンの皮 中にクリーミーで重くないカスタードクリーム カスタードと生クリーム合わさっているみたい めっちゃ美味しかった! チーズフランス¥389 パリッともっちり 香ばしい、いしがまの炭の感じがある! チーズたっぷりだけど、チーズチーズしてなくて、パンの生地とのバランスが良い! クリームパン¥216 本当にミルキーなカスタードクリーム アーモンドプードルが入っているみたい! パンはふわっともちっとしている 薄皮で、クリームたっぷり! ドーナツ(素焚糖)¥140 もちもち食感です! 砂糖の甘さが染みる 奄美のさとうきび 全然オイリーじゃない shop Malcove Address: 297-115 Takeura, Shiraoi-cho, Shiraoi-gun, Hokkaido Tel/ 080-1884-5698 Closed on Sunday and Monday Opening hours: 11:00-17:00 area Hokkaido Shiraoi
2024/09訪問
1回
2020年10月に、そんな北のフルーツ王国余市にオープンしたパン屋さん「ぱん処」。余市のシリパ岬をモデルとした青い外観が目を引き、同じ町内にあるささなみ染色工芸さんが製作した可愛いのれんがかかっています。こちらのパン屋さんは、北海道産の小麦粉、牛乳、卵、バターを使っています。また、食材は地元のものを活かし、その時に採れる野菜で季節限定商品のパンも提供します。「皆様の食生活の一部になれるように」という想いで、佐藤店主はパンを焼いています。 では、徹底レポしますぜ ▲保存すべきpoint▲ ✎晴れ、10時30。店内に1組でしたが、そのあとに数組入ってました。 ✎オンラインショップあります。 ✎入り口にははにわの置物あってかわいい。 ✎前日焼きのパンがお買い得になってました。 ✎ドリンクメニューあります。 ** 新玉ねぎとチーズフォカッチャ¥360 新玉ねぎがとてもとろとろで甘い!香ばしいチーズの塩気がさらに玉ねぎの甘さを引き立てます。ふわっとスパイスの香りがして、アクセントになっています。これは白ワインとの相性、間違いないです。 粒あんぱん¥250 私が買った時は、まだほんのり温かい状態でした。ふわふわブリオッシュ生地で、まるでカステラのようです。この餡子は粒餡で、コクがしっかりとあります。単に甘いだけではなく、小豆の味をダイレクトに感じます。上に乗っている胡桃が、コリっとして、ナッティな香ばしさを演出しています。 節パン¥240 一口食べると衝撃が走りました!かつお節の風味の鼻の抜け感がすごく、まるでかつお節そのものを食べているような錯覚に陥りました。クラストが焦がしせんべいのように香ばしく、パリパリとした食感です。そして、中のクラムがねちっともちっとしていて、かつお節おにぎりのようで、初めて食べるのに、どことなく懐かしさがあります。これぞ、日本人が好む和のパンです。 オープンサンド(小)¥390 胡桃カンパーニュの上に、アスパラとフムスとベビーリーフが乗っています。 野菜は自然栽培をしている農家さんのようです くるみ香ばしい! フムスは、チーズの味わいがしっかりとしてるい。チーズの塩気です。 アスパラみずみずしい。 shop pandokoro Address: 2-21 Kurokawa-cho, Yoichi-cho, Yoichi-gun, Hokkaido TEL/ 080-7068-6383 Closed: Tuesdays and Wednesdays Opening hours/10:00-16:00 (17:00) area Yoichi
2024/06訪問
1回
森の奥にある秘境パン屋さんに感動!! ♔ . . ️ shop 森のパン ※店舗の詳細は1番下に記載してます area 北海道 . . ♔ . . *information* . ⚐ 札幌駅 車約30分 ♀️ ✎ 「緑銀の森」に佇む、コンテナを活用したパン屋さん。パンは、エゾヤマザクラから生まれたとかち野酵母とルヴァン種を使用し、丁寧に焼き上げたハード系がメイン。 パンの種類に合わせ、小麦粉と全粒粉、ライ麦の配合を変えています。ほしいパンを伝えたらスタッフさんが取ってくれる対面販売スタイル。 徹底レポします ▲保存すべきpoint▲ ✎土曜、9時40分、誰もいない。 2分前、5組、一気に車でくる方が多い。 ✎ すべてのパンが焼き上がるの大体11時頃。 ✎テラス席あります。岩が積んであって、それがアートに見える。外にレモンミント水が置いてあって、自転車乗りとして、嬉しい! ✎PayPayと現金が使えます。 電波悪いのでPayPayが使えない可能性もあるので、現金を持っていった方が良さそうです。 ✎ 予約販売してるパンがあるよ! 詳しくはInstagramのストーリーみてね! ✎トイレもありました! ✎毎週金曜日12時以降に追加でパンを焼く、午後のパン、もあります! ▲チェックすると楽しくなるキュンpoint▲ ✎ 天井に飾られた、本物のブルーベリーの根を使ったアートがかわいい。コンテナ自体も可愛い。 ✎外にアート作品みたいのがあって、素敵でした! ** . チョコとクランベリー¥330 クラストがサクッとしていて 中のクラムが加水率高めで、もっちりとしています 自転車で疲れた体が、チョコの甘さに癒される 甘すぎないので、止まらない パクパク食べちゃう ほろ苦さもあってよきよき 中にクランベリーがゴロゴロ入っている ジューシーで甘酸っぱさが広がる シナモンロール¥180 サクッと甘い ブリオッシュ生地でほんのり甘くリッチな味わい シナモンがぷーんとかおる 周りがクッキーみたいにサクサクしていて めちゃくちゃおいしい 紅茶とペアリングしたら絶対合う ドライトマトと黒オリーブ¥330 パリッとしている なんだ!この旨味は! ドライトマトのグルタミン酸かな? オリーブのアクセントもあって めちゃくちゃうまい ほっぺ落ちる〜 店舗情報 ☕️公式IG / @mori_nopan 住所/北海道札幌市南区真駒内193 / なし 定休日/月曜日、火曜日、水曜日 営業時間/10:00~17:00(売り切れ次第閉店)
2023/06訪問
1回
地元に愛され、お客様がきても、続々とパンが並べられるパン屋さん!お客様と距離感の近さが素敵です!
2024/10訪問
1回
道産小麦と自家製酵母、無農薬無肥料の自家栽培野菜を使用したご夫婦2人で営むパン屋さん。
2024/09訪問
1回
パン、本、コーヒーが等しくあるパン屋さん!
2024/07訪問
1回
2024年4月25日にリニューアルオープンしたパン屋さん!
2024/06訪問
1回
美しい建築物の中に販売されているパン屋さん!
2024/06訪問
1回
ハード系パン好き必見!外サクッと中ムチムチのロデヴを食べない手はない!
2024/06訪問
1回
オープン時から大人気!すぐ売れきれてしまうあのパンをゲットしたぞ!
2024/09訪問
1回
最強タッグのパン屋さん!超おしゃれ店です!